This lesson contains 10 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 45 min
Report this lesson
Items in this lesson
Voedingswaardetabel
VHMJH
Slide 1 - Slide
Voedingswaarde tabel
Hierin kan je de belangrijkste voedingsstoffen én de hoeveelheid energie vinden die er in het product zit.
De energie en voedingsstoffen worden aangegeven per 100 gram én per portie.
Slide 2 - Slide
voedingswaardetabel
Slide 3 - Slide
Waarvoor?
Voedingswaarde tabel is belangrijk om bij bereid voedsel (dus eten dat al klaar gemaakt is) te weten hoeveel van de verschillende voedingsstoffen je binnen krijgt. Zo kan je een bewuste keuze maken in je voedingspatroon.
Slide 4 - Slide
Per hoeveel gram wordt de voedingswaarde aangegeven op de verpakking
A
75 gram
B
100 gram
C
125 gram
D
150 gram
Slide 5 - Quiz
Waar staat er een voedingswaardetabel op het etiket?
A
Het moet nou eenmaal van de wet
B
De fabrikant kan bijhouden of elk product gelijk is
C
De consument inlichten over wat ze consumeren
D
De consument misleiden
Slide 6 - Quiz
Verplicht
de naam van het product en fabrikant
de ingrediënten
de houdbaarheidsdatum
wat erin zit (nettogewicht)
hoeveel voedingsstoffen er inzitten
productcode
Slide 7 - Slide
Referentie- inname
hoeveelheden per portie in een voedingsproduct
% = wat een gemiddelde volwassen persoon per dag nodig heeft
verwarrend
- streven naar 100% p.d?
- portiegrootte
Slide 8 - Slide
Wat lees je af uit een voedingswaardetabel?
A
Hoe gezond het voedingsmiddel is.
B
De samenstelling van een voedingsmiddel.
C
Van welke stoffen je veel moet eten.
Slide 9 - Quiz
Energiewaarde betekent:
A
De hoeveelheid chemische energie in 100g voedingsmiddel.
B
De hoeveelheid chemische energie in 1000g voedingsmiddel.
C
De hoeveelheid potentiële energie in 100g voedingsmiddel.
D
De hoeveelheid potentiële energie in 1000g voedingsmiddel.