Voeding 2: Voervoorraadbeheer

• Dierverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Voeding 2: Voervoorraadbeheer

Vandaag:

Inleveren stageopdrachten voeding: Kuil en rantsoen beoordelen

Aan de slag met het voervoorraadbeheer

Aan deze leerdoelen ga je in deze author werken:

Je kunt de kwaliteit van ruwvoer beoordelen;

Je kunt een kuilanalyse lezen;

Je kunt de ruwvoervoorraad berekenen;

Je kunt een stalvoederbalans opstellen.

Stelling:

Een hoge VEM-waarde betekent automatisch dat je een topkuil hebt

Stelling:

Een iets te natte kuil is beter dan een te droge kuil

VEM 2022

Koe van 1975 en 2025

Verschil in bouw, en melkproductie en efficiëntie

Waar zit het verschil?

Opdracht kuilanalyse 10 min

Bekijk de analyse met je groepje, en beantwoord de vragen.

Elk groepje 1 onderdeel, en elk groepje onderdeel 5

Bespreken antwoorden 15 min

De Kuilanalyse

Vandaag:

Introductie: 5 minuten

Maken presentatie over kuilanalyse: 20 minuten

Geven presentatie en maken afkijkblad: 35 minuten

Groepen

4 groepen:

Groep 1: VEM t/m VOS

Groep 2: FOSp+ t/m VCOS

Groep 3: NDF vert.br.hd. t/m RV

Groep 4: RC t/m ADL

Geef antwoord op de vragen en vul de lijst aan

Antwoorden zoeken

Gebruik de ELO

De website van Eurofins Agro

Maak verschil voor graskuil (GK) en maiskuil (MK)

Bestendig vs. onbestendig

Wat verwacht je van deze kuil?

DS / Zetmeel / VEM 

Kuiluitslag beoordelen op:

- Conservering

-Energie

-Eiwit

-Structuur

-Smaak

-Snelheid

Mais 2025 MTS Til 

Conservering

DS <35% of >45%

Melkzuur > Propionzuur > melk

Teveel? Pensverzuring (15-40)

Meer melkzuur bij:

- Lage DS/Hoog suiker/lage PH

Azijnzuur: voorkomt broei maar niet smakelijk

NH3 en boterzuur:

Traag inkuilproces, slechte smaak

NH3 geeft verlies RE aan

Energie

VEM: Veel VOS en hoog VCOS

Suiker 60- 120

Teveel geeft kans op pensverzuring

Verteerbare celwanden: 

verteerbaarheid celwanden NDF 

70 - 80 % 

Wat vind ik van de conservering?

Wat vind ik van de energie in de kuil?

Eiwit

RE: In basisrantsoen 150 g/kg DS

Streefwaarde: 160 / 190 g RE/ kg DS

Veel RE = slechte conservering

Totaal Ruw eiwit bestaat uit

oplosbaar eiwit (40-60%), pensafbreekbaar eiwit en pensbestendig eiwit 

OEB Onbestendig Eiwit Balans

Eiwit & energie in de pens en of deze in balans is. + = meer eiwit dan energie

 

Structuur

 NDF en ADL zijn structuurmassa in de pens. 

NDF: Neutral detergent fibres

Hemicellulose, cellulose en lignine

420-500 g/kg DS

ADF: Acid Detergent Fibre

Hoeveelheid cellulose en gedeelte lignine (moeilijk verteerbaar)

ADL Acid detergent lignine

Hoeveelheid niet verteerbare celwanden 20-30 g/kg DS

Wat vind ik van het eiwit?

Wat vind ik van de structuur?

Smaak

Geur, melkzuur en suikers

Kruidenrijk grasland

- NH3, boterzuur en ruw As

Snelheid

DS <35% is snellere passage

>45% is lagere passage snelheid

FOSp2

> 260 / < 300

VOCS

> 76 / < 80 %

NDF: <500 g/kg DS

ADL: >20 en < 25 

Wat vind ik van de smaak?

Wat vind ik van de snelheid?

Verzamelen gegevens

Volgende week meenemen:

Rantsoenuitdraai: Melkvee, droge koeien en jongvee

Kuiluitslagen van kuilen die gebruikt worden

Overzicht gevoerde mineralen

Gegevens over beweiding

Afleverbon mengvoer

Vandaag

Aan de slag met de opdrachten Voervoorraad in tweetallen (15 minuten)

Bespreken (15 minuten)

Doorloop Lege Excel stalvoederbalans (15 minuten)

Aan de slag met eigen stalvoederbalans 2025 of presentatie

Vandaag

Opdracht: voeren van de veestapel uitleg 10 min

Opdracht: rantsoen beoordelen introductie 10 min

Maken stalvoederbalans 

- Doornemen blanco versie 10 min

- In tweetallen invullen en laten checken 30 min

- Eigen kuiluitslagen óf uit Magister 

Volgende week en daarna

- Praktijkbezoek Til 10 min

- Toets donderdag 18 december: voervoorraad 10 min

Aan de slag met eigen presentatie. V1 & V2, einde les laten zien wat je hebt!

3. Rantsoen samenstellen

Vandaag:

Kort vooruitzicht komende periode 10 min.

Les over sturen op melkproductie 20 min.

Bekijken MPR, wat te doen? 30 min.

Lesuur 2: Werken aan presentatie voeding

Bijsturen met voeding

Zoveel en gezond mogelijk.

Melkproductie hangt samen met lactose.

Koe kan zelf glucose --> lactose maken door eiwit af te breken.

Je wilt echter een goede balans. Zorg voor zetmeel!

Wat, waarvoor?

Opdracht: beoordeel de MPR Til

In 2/3 tallen.

Bekijk de MPR op Magister. 

Wat valt je op aan de genoemde punten uit de video?

Benoem 3 zaken die jullie verder opvallen.

Maak een powerpoint waarin jullie deze punten aanduiden. 

Presenteer jullie bevindingen, wees kritisch, de klas ook.

Opbouw presentatie:

Genoemde punten uit filmpje, wat is jullie beoordeling.

Welke 3 punten vallen op, wat zou een oorzaak kunnen zijn, en wat zou jullie advies zijn richting de veehouder? Per punt 1 slide.

De presentatie duurt per groepje maximaal 6 minuten. 

Rantsoen samenstellen

Presentatie voeding

V1: Beschrijving bedrijf

Machines/apparatuur bij het voeren met technische gegevens

Voerstrategie

Stalvoederbalans uitkomst/conclusie delen. Niet het hele excel, enkel de uitkomst en jou mening daarover. 

Voerhek/voergang met voor/nadelen

V2: Rantsoen per diergroep (MV/JV/DK) --> Meteen beoordelen op kwaliteit en kwantiteit  (min 3 voederwaardeparameters)

V3: Veestapel voeren, controleer voer/water opname maak foto of video en voeg toe.

V4: 3 Tips en tops, mbt voeren op het bedrijf. Bespreek deze met de veehouder. Wat is zijn reactie op je bevindingen?

Laat ruimte voor vragen

Klaar? Zoek iemand anders op die de presentatie ook klaar heeft, en laat hem/haar die van jouw beoordelen. Oefen je presentatie in tweetallen. Helemaal klaar? Lever hem dan in via Cumlaude.

LOB en coaching

Nieuws

Kleinigheidje Djordy

SMART

LOB doelstellingen

Voerstrategie

Wat is een voerstrategie?

Welke kennen we?

Hoe beschrijf ik dat in mijn presentatie?

Maak een presentatie

Voerstrategie van één van jullie bedrijven (groepjes van 3)

Waarom is hiervoor gekozen?

Waaruit blijkt deze strategie? (wat zie/doe je eraan?)

Past deze bij het bedrijf?

Nog tips of tops.

Praktijktoets voeding

3 Rondes: kuil, voedermiddelen/medicijnen bij voedingsziektes en rantsoen/mest beoordelen en voeropname.

Bekijk in 2 tallen jullie ronde. Maak per aspect 2 voorbeeldvragen die je kunt verwachten van de docent. Gebruik de omschrijving ter inspiratie. Bedenk ook zelf antwoorden.

Stel de vragen aan de klasgenoten, en geef feedback.