Les 4 juni 2021

• Zorg en Welzijn

Voeding hoe maak je het

4 juni 2021

Planning 

• Post it spel
• Theorie 
• Banaan havermout pannenkoeken + smoothie
• Toets 
• Vooruitblik volgende les
• Huiswerk

Allergenensymbolen

Allergenen zijn eiwitten in voedingsmiddelen die en allergische reactie kunnen opwekken. 

Zijn er mensen in de groep met een voedselallergie? 

Welke voedselallergieën kennen wij?

Houdbaarheidsdatum

• Staat op het voedingsmiddel. Waar kun je het vinden?
• THT of TGT 
•  Moet je een product altijd direct weggooien als de houdbaarheidsdatum verstreken is? 

Seizoensproducten

Groenten en fruit die duurzaam vanuit Nederland geteeld worden. 

Doordat deze uit Nederland komen zijn ze vriendelijk voor het milieu 

Voedingsrestjes 

Op welke manieren kun je ervoor zorgen dat je restjes niet hoeft te verspillen? Noem er 2 

Restjes 

1. Verwerken in een nieuw gerecht
2. Gebruiken tijdens een andere maaltijd 
3. Bewaren (maximaal 2 dagen in de koelkast)

HACCP

NVWA