11. Thema 2.3 Zetmeel aantonen (1) 29-11

Thema 2: Voeding en vertering
BK Basisstof 3 / KGT Leren onderzoeken (blz 143):
Zetmeel aantonen
1 / 15
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Thema 2: Voeding en vertering
BK Basisstof 3 / KGT Leren onderzoeken (blz 143):
Zetmeel aantonen

Slide 1 - Slide

Maken Thema 1:

Vandaag
Huiswerk bespreken
Uitleg practicum
Aan de slag 
 Huiswerk opgeven

Huiswerk bespreken
Uitleg practicum
Aan de slag
 Huiswerk opgeven



BK
KGT
3 min
7 min
33 min
2 min


Slide 2 - Slide

Maken Thema 1:

Huiswerk 29 november
Maken § 2.6 + Nakijken
+
Leren thema 2
+
Laatste kans om vragen te stellen voor de toets.
Maken § 2.4 + Nakijken
+
Leren thema 2
+
Laatste kans om vragen te stellen voor de toets.
BK
KGT

Slide 3 - Slide

Doel: 
BK: zie blz 124/125) / KGT:
  • Je kunt zetmeel met een indicator aantonen.
  • Je kunt aantonen in welke voedingsmiddelen zetmeel zit. 

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Indicator
  • Sommige voedingsstoffen kun je aantonen met een indicator
  • Dan krijgen ze een duidelijke kleur
  • Voor zetmeel --> joodoplossing

Slide 6 - Slide

Zetmeel aantonen
- Zetmeel (koolhydraat) toon je aan met Joodoplossing

-Joodoplossing is dus de indicator voor Zetmeel


Slide 7 - Slide

Zetmeel
= koolhydraat

Slide 8 - Slide

Zetmeel aantonen
Indicator  voor zetmeel
Joodoplossing
Kleur aanwezig zetmeel
Blauwzwart
Kleur afwezig zetmeel
Lichtbruin

Slide 9 - Slide

Aan de slag
Wat?            Aan de slag met practicum 1 (BK: blz 82-83/ KGT: blz 143)
Hoe?            in tweetallen, rustig overleggen    
Wat?            Aan de slag met practicum 2 (BK: blz 83-84/ KGT: blz 144)
Hoe?            Klassikaal
Hoelang?  Tot 15.10 uur, daarna ruim je op.
Hulp?          Zoek het op in je boek / vraag docent of assistent
Klaar?          Leer voor de toets. Bijvoorbeeld: Biologiepagina (klik op oefenen)


Slide 10 - Slide

Opruimen
Reageerbuisjes schoon inleveren
Etenswaren in de prullenbak
Chromebook nog niet opruimen
timer
3:00

Slide 11 - Slide

Hoe ziet Jodium / Joodoplossing in water eruit?
A
Helder
B
Wit
C
Geel / Oranje
D
Bruin / Zwart

Slide 12 - Quiz

Als er zetmeel in een voedingsmiddel zit wordt de kleur:
A
Blauwzwart
B
De kleur blijft hetzelfde
C
Geeloranje

Slide 13 - Quiz

Nabespreking
Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat vond je moeilijk?
Welke vragen heb je nog?

Slide 14 - Slide