11. Thema 2.3 Zetmeel aantonen (1) 29-11

Thema 2: Voeding en vertering

BK Basisstof 3 / KGT Leren onderzoeken (blz 143):

Zetmeel aantonen

1 / 15

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

This lesson contains 15 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Thema 2: Voeding en vertering

BK Basisstof 3 / KGT Leren onderzoeken (blz 143):

Zetmeel aantonen

Slide 1 - Slide

Maken Thema 1:

Vandaag

Huiswerk bespreken

Uitleg practicum

Aan de slag

Huiswerk opgeven

Huiswerk bespreken

Uitleg practicum

Aan de slag

Huiswerk opgeven

KGT

3 min

7 min

33 min

2 min

Slide 2 - Slide

Maken Thema 1:

Huiswerk 29 november

Maken § 2.6 + Nakijken

Leren thema 2

Laatste kans om vragen te stellen voor de toets.

Maken § 2.4 + Nakijken

Leren thema 2

Laatste kans om vragen te stellen voor de toets.

KGT

Slide 3 - Slide

Doel:

BK: zie blz 124/125) / KGT:

Je kunt zetmeel met een indicator aantonen.
Je kunt aantonen in welke voedingsmiddelen zetmeel zit.

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Indicator

Sommige voedingsstoffen kun je aantonen met een indicator
Dan krijgen ze een duidelijke kleur
Voor zetmeel --> joodoplossing

Slide 6 - Slide

Zetmeel aantonen

- Zetmeel (koolhydraat) toon je aan met Joodoplossing

-Joodoplossing is dus de indicator voor Zetmeel

Slide 7 - Slide

Zetmeel

= koolhydraat

Slide 8 - Slide

Zetmeel aantonen

Indicator voor zetmeel

Joodoplossing

Kleur aanwezig zetmeel

Blauwzwart

Kleur afwezig zetmeel

Lichtbruin

Slide 9 - Slide

Aan de slag

Wat? Aan de slag met practicum 1 (BK: blz 82-83/ KGT: blz 143)

Hoe? in tweetallen, rustig overleggen

Wat? Aan de slag met practicum 2 (BK: blz 83-84/ KGT: blz 144)

Hoe? Klassikaal

Hoelang? Tot 15.10 uur, daarna ruim je op.

Hulp? Zoek het op in je boek / vraag docent of assistent

Klaar? Leer voor de toets. Bijvoorbeeld: Biologiepagina (klik op oefenen)

Slide 10 - Slide

Opruimen

Reageerbuisjes schoon inleveren

Etenswaren in de prullenbak

Chromebook nog niet opruimen

timer

3:00

Slide 11 - Slide

Hoe ziet Jodium / Joodoplossing in water eruit?

Helder

Wit

Geel / Oranje

Bruin / Zwart

Slide 12 - Quiz

Als er zetmeel in een voedingsmiddel zit wordt de kleur:

Blauwzwart

De kleur blijft hetzelfde

Geeloranje

Slide 13 - Quiz

Nabespreking

Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat vond je moeilijk?
Welke vragen heb je nog?

Slide 14 - Slide

Nog meer info en/of oefenen

Slide 15 - Slide

afronden 2.1 + practicum voedingsstoffen + PO 2de x uitleg geven voortgang t/m grafiek

October 2023 - Lesson with 14 slides

BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2