3.4 Ruiken en proeven _ kgt

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)
1 / 27
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 1

This lesson contains 27 slides, with text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 1 - Slide

Tijdens de les
  • Doe actief mee
  • Bij vragen eerst je vinger opsteken
  • stoor niet                  
  • Houd het lokaal netjes

Slide 2 - Slide

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 3 - Slide

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 4 - Slide

Klas binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats volgens plattegrond
  • Je bent startklaar voor de les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 5 - Slide

Klas binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats volgens plattegrond
  • Je bent startklaar voor de les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 6 - Slide

programma (17 april)


  • Terugblikken vorige les.........................
  • Huiswerk / boeken controle; nakijken & verbeteren
  • Klaar? Start 3.4 Ruiken en proeven
        - uitleg vetgedrukte begrippen blz. 131- 132 -13
  • HW:  - uitleg vetgedrukte begrippen blz. 131- 132 -134
                  -maken opdracht 1 t/m 5                                            
  • evaluatie/ afsluiting

Slide 7 - Slide

Programma
Opening / terugblikken
Bespreken: 3.2 + 3.3 Samenvatten & Test jezelf

Start: Uitleg 3.4 Ruiken en proeven
Lezen: blz. 67 + 68
Maken: opdracht 1 t/m 11 (blz.  113 t/m 115)
Evaluatie / sluiting

Samenvatten 3.2 + 3.3: 122 t/m 124 
Test jezelf 3.2 3.2: blz 126 t/m 128
timer
15:00

Slide 8 - Slide

Programma
Opening / Terugblikken

Bespreken: opdracht 1 t/m 12 (blz. 113 t/m 115)
Af hebben 3.1 t/m 3.4 Samenvatten & Test jezelf blz. 122 t/m 129

Nakijken en verbeteren
Evaluatie / sluiting

timer
15:00
K1A
G1A

Slide 9 - Slide

Programma
Opening / Terugblikken

Nakijken en verbeteren:
Paragraaf 3.1 t/m 3.4
 Samenvatten & Test jezelf blz. 122 t/m 129

Oefeningen voor de toets

Evaluatie / sluiting

timer
15:00
K1A
G1A

Slide 10 - Slide

Einde van de les:
1. Heb je alles van deze les begrepen?
2. Zijn er onderdelen van deze les die je nog niet zo
     goed begrijpt of waar je meer uitleg voor nodig hebt?
3. Heb je nog tips of suggesties voor deze les?
K1A
G1A

Slide 11 - Slide

Terugblik vorige les: 
Hoe hoor je?

Slide 12 - Slide

3.4 Ruiken en proeven

Slide 13 - Slide

Leerdoelen deze les:

 Jullie kunnen aan het einde van de les aan elkaar uitleggen: 

  • hoe het reukzintuig in je neus werkt
  • hoe je smaakzintuig op je tong werkt

  • hoe je met je reukzintuig en smaakzintuig je eten proeft

Slide 14 - Slide

Ruiken is belangrijk!
  • Bescherming:
    - voor gevaar, denk aan brandlucht of gaslucht
    - voor bedorven voedsel, je ruikt vaak wanneer je eten niet         goed meer is

  • Reukzintuig zorgt ervoor dat jij iets kan proeven. 

Slide 15 - Slide

berichten reukzintuig + berichten smaakzintuig = 
je weet wat je proeft

Slide 16 - Slide

De neus
  • Ruiken doe je met reukzintuig in je neus.

  • Geurstoffen lossen op en haren nemen waar. 

  • Prikkel wordt impuls

  • Impuls via reukzenuw naar hersenen

  • Hersenen geven aan welke geur het is

Slide 17 - Slide

Het reukzintuig

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

De Tong
  • Je tong is ruw op je tong liggen kleine uitsteeksels. Dit zijn smaakpapillen

  • Hiertussen liggen smaakzintuigen

  • Je eten word klein gemaakt door je speeksel en de smaakstoffen komen vrij.

Slide 20 - Slide

Welke smaken kun je proeven ?

  • Zout , Zuur, Zoet, Bitter en Umami.

  • Umami nog maar bekend is sinds 1908.

  • Umami is een volle / hartige smaak: tomaten, sardientjes, oude kaas, zeewier.

Slide 21 - Slide

Hoe werken je smaakzintuigen?

  • Smaakzintuigen zijn opgebouwd uit cellen (denk aan hoofdstuk 1).

  • 1 smaakknopje kan alle smaken opnemen.

  • De smaakpapillen (met smaakzintuigen) zitten vooral aan de randen van je tong.

Slide 22 - Slide

Hoe proef je?
Het smaakzintuig + reukzintuig werken samen. 

 Deze zintuigen zorgen er ook voor dat wij precies weten wat we wel en niet kunnen eten en zorgen er dus voor dat je niks eet wat over de datum is.

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Video

Opdracht aan de slag:
Les 1:
Maak opdracht 1 t/m 10 in je werkboek!
In stilte ! 

Vragen? Ik loop rond.

Slide 25 - Slide

Opdracht aan de slag:
Les 2:
Maak hoofdstuk 3.4 af in je werkboek!
In stilte ! 

Vragen? Ik loop rond.

Slide 26 - Slide

(Bonus) Tekenopdracht
 1. Teken Neus of Tong.
2. Geur- of smaakdeeltjes moeten zichtbaar zijn.
3. Reuk- smaak zintuig tekenen.
4. Laten zien hoe de prikkels overgaan in impulsen naar herensen.

Slide 27 - Slide