What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
3.4 Ruiken en proeven
H3.4 ruiken en proeven
1 / 14
next
Slide 1:
Slide
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
This lesson contains
14 slides
, with
interactive quiz
,
text slides
and
3 videos
.
Lesson duration is:
50 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
H3.4 ruiken en proeven
Slide 1 - Slide
3.4 Leerdoelen:
Aan het eind van 3.4 kun je:
1. Uitleggen hoe het reukzintuig in je neus werkt
2. Uitleggen hoe je smaakzintuig op je tong werkt
3. De 5 soorten smaakzintuigen noemen
4. Uitleggen hoe je met je reukzintuig en smaakzintuig je eten proeft
5. Omschrijven waardoor eetgewoonten en voorkeur ervoor kunnen zorgen of je iets lekker vindt of vies.
Slide 2 - Slide
Ruiken is belangrijk!
Kan ons beschermen:
- voor gevaar, denk aan brandlucht of gaslucht
- voor bedorven voedsel, je ruikt vaak wanneer je eten niet goed meer is
Slide 3 - Slide
De neus
Ruiken doe je met reukzintuig in je neus.
Reukzintuig neemt waar
Prikkel wordt impuls
Impuls via reukzenuw naar hersenen
Hersenen geven aan welke geur het is
Slide 4 - Slide
Reukzintuig
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Video
Proeven
Ruiken helpt bij het waarnemen van een smaak.
Bij
proeven
voegen je hersenen de informatie van
de smaakzintuigen en van het reukzintuig samen.
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Video
Tong
is ruw
op je tong liggen kleine uitsteeksels. Dit zijn
smaakpapillen
Hiertussen liggen
smaakzintuigen
Smaakstoffen
prikkelen de smaakzintuigen
Slide 9 - Slide
Proeven en ruiken
Smaakzintuigen liggen in groeven in de tong.
5 smaken:
Zout
Zuur
Bitter
Zoet
Umami
Slide 10 - Slide
Hoe beoordeel je voedsel?
- of je iets lekker vindt, bepaal je
met meerdere zintuigen: ogen,
neus, tong, koudezintuig,
warmtezintuig, tastzintuig
- bij het proeven is de ervaring ook
belangrijk, je kunt smaken leren
waarderen b.v koffie
Slide 11 - Slide
3.4
Maak opdracht 1 t/m 14 + Nakijken
Slide 12 - Slide
Je loopt de keuken in, daar staat een appeltaart, net uit de oven. Wat is de juiste volgorde van onderstaande gebeurtenissen?
-->
-->
-->
-->
-->
-->
Er komen geurstoffen vrij uit de appeltaart
Je reukzintuig wordt geprikkeld
Je weet wat je ruikt: appeltaart
Er gaan berichten van je reukzintuig naar je hersenen
Je besluit een stukje taart te nemen
Er gaan berichten van de hersenen naar je armspieren
Slide 13 - Drag question
Slide 14 - Video
More lessons like this
3.4 Ruiken en proeven
April 2022
- Lesson with
11 slides
3.4 Ruiken en proeven
March 2020
- Lesson with
14 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
March 2024
- Lesson with
14 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
January 2022
- Lesson with
16 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en Proeven + Quiz
May 2023
- Lesson with
38 slides
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
March 2020
- Lesson with
15 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
March 2022
- Lesson with
15 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1
3.4 Ruiken en proeven
July 2024
- Lesson with
16 slides
Biologie
Middelbare school
mavo, havo
Leerjaar 1