Brainfreeze veroorzaakt door schrikkende zenuwen
(1) Pas maar op met het eten van dat overheerlijke ijsje. Voor je het weet, raakt de vijfde hersenzenuw erbij betrokken en krijg je een stekende hoofdpijn. De term 'brainfreeze' roept misschien meer herkenning op. Wat gebeurt er in je lichaam bij de ijshoofdpijn?
(2) Het heeft allemaal te maken met de vijfde hersenzenuw. Peter van den Berg, neuroloog bij Isala Klinieken in Zwolle, legt uit dat wanneer iemand iets kouds eet of drinkt, de zenuwen in de keelholte geprikkeld worden. "Die zenuwen schrikken als het ware van te veel kou. Dan zijn de prikkelingen te groot en wordt de zenuw overbelast. De vijfde hersenzenuw staat in contact met de zenuwen in de mond en pikt daardoor de te grote prikkeling op. Dat veroorzaakt de korte, bonzende hoofdpijn."