Hoofdstuk 8 TRB 3A Voorraadbeheer

Financiën en administratie

Hoofdstuk 8: Voorraadbeheer

1 / 28

Slide 1: Slide

BedrijfseconomieMBOStudiejaar 1

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Financiën en administratie

Hoofdstuk 8: Voorraadbeheer

Slide 1 - Slide

8.3. Inkoopproces

Wensen van de klant als uitgangspunt
Opstellen plan van eisen (PvE)
Offertes aanvragen bij leveranciers
Ontvangen offertes beoordelen in beoordelingsmatrix
Juiste product kiezen
Koopovereenkomst sluiten
Evalueren inkoopproces en eventueel bijstellen

Zie voorbeeld offerte-aanvraag en ontvangen offerte in boek

Slide 2 - Slide

Plan van Eisen (PvE)

Productspecificaties / kwaliteitseisen product
Prijsstelling product
Kwaliteitseisen leverancier
Afleverfrequentie
Aflevermoment
Leveringsvoorwaarden
Betalingsvoorwaarden
Communicatie bij tussentijdse assortimentsaanpassing door leverancier
Kwaliteitsaudits (controle productieproces van leverancier/horeca)

Slide 3 - Slide

Offerte

Slide 4 - Mind map

Wat is een offerte?

Brief

Aanbieding

Formeel aanbod

Prijsspecificatie

Slide 5 - Quiz

Voorwaarde goede offerte

maakt een goede eerste indruk
gaat uit van de wensen van de klant
ondersteunt de persoonlijke relatie
scheidt zakelijke en relatie-ondersteunende informatie
heeft een prima prijs- / kwaliteitsverhouding

Slide 6 - Slide

Wat is een beslissingsmatrix?

De beslissingsmatrix brengt alle alternatieven in kaart en laat ze mee tellen in het nemen van de uiteindelijke beslissing.

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Mobiel abonnement

Slide 9 - Mind map

8.4 Voorraadwaardering

Individuele / historische kostprijs
Vaste verrekenprijs (VVP)
Vervangingswaarde
FIFO (First In First out)
LiFo (Last in First out)

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

8.4.1. Individuele of historische kostprijs

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

8.4.2. Vaste Verreken Prijs (VVP) € 1,25

Slide 15 - Slide

Uitwerkingen VVP

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

8.4.4. First in – First out (FiFo)

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

8.4.5. Last in - First out (LiFo)

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

8.5 Voorraadkengetallen & Analyse

Slide 24 - Slide

Kosten voorraad

Slide 25 - Slide

Doelen van de
voorraadadministratie

Slide 26 - Mind map

Doelen van de voorraadadministratie

Kosten beperken
Optimale bestelhoeveelheid bepalen
Nee-verkopen voorkomen
Slecht verkopende producten uit het assortiment halen
omzetsnelheid berekenen
opslagduur berekenen

Slide 27 - Slide

8.5 OMZETSNELHEID/OPSLAGDUUR

Slide 28 - Slide