3 Havo - 8.3 Voedsel op aarde (2)

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Wees voorbereid voor de les:

• Log in op LessonUp
• Leg je boeken klaar 

WELKOM KLAS 3 HAVO

Aardrijkskunde

1. HW controle
2. HW §2 / H8.3 van LearnBeat
3. Fruitsalade maken
4. Afsluiting

Programma 

Vraag 4 

HW §2

Terugblik §2

-De wereldbevolking blijft de komende 100 jaar nog groeien.

-De groei verschuift van Azië naar Afrika

- De absolute bevolkingsgroei van de wereldbevolking is  enorm.

De relatieve bevolkingsgroei is vooral door een daling van het vruchtbaarheidscijfer afgenomen naar zo’n 1% per jaar.

Vraag 6 

HW §2

Vraag 6 /11

HW §2

Niger

NL

Wat zijn demografische kenmerken van landen die snel groeien?

Jullie gaan een fruitsalade maken!

Waar komt het fruit vandaan?

Hoeveel kilometer hebben jouw druiven en sinaasappels afgelegd voordat jij ze gaat eten?  

Wat is beter voor het milieu: uit eigen land of uit verre landen? 

Ga op onderzoek naar fruit

Je gaat met z'n tweeën aan het werk!

Nodig:

• Internet
• Lesboek p.124+125 Voedsel op Aarde + p.131 Voedsel en afstand 
• Werkboek B p.72 of  LearnBeat 8.7 Keuzemenu C: Voedsel en afstand
• Basisboek afbeeldingen (zie volgende slide)
• Let op, vraag F kan je niet doen :( 

Ben je klaar, steek dan je vinger op! 

Basisboek figuur 7.14

Artikel uit de volkskrant bij vraag e

Wat je van ver haalt, is beter

Twee ladingen rozen. De eerste is afkomstig uit Nederland: geteeld in een kas, per vrachtauto vervoerd naar de vlakbij gelegen bloemenveiling. De andere lading komt uit Kenia: geteeld in de volle zon, per vliegtuig naar Nederland getransporteerd. Welke rozen veroorzaken de hoogste uitstoot van broeikasgassen? Het antwoord is heel verrassend: de Nederlandse rozen hebben een ruim twee keer hogere CO2-belasting dan de rozen uit het op duizenden kilometers afstand gelegen Kenia. Je moet dus niet alleen naar het transport kijken, maar naar de hele productieketen. De gratis zon in Kenia compenseert het milieubelastende vervoer per vliegtuig. Daar kan een Nederlandse kas niet tegenop stoken.

Lokaal geproduceerd is dus niet altijd milieuvriendelijker. Aardbeien die in het voorjaar in de kas worden geteeld, hebben een hogere CO2-belasting dan aardbeien uit Marokko of Spanje. ‘Veel mensen denken: wat van ver komt, is slecht voor het milieu, maar dat is maar ten dele waar,’ zegt een onderzoeker. ‘Producten uit Nederland die buiten op het land zijn geteeld, zonder verwarming, hebben altijd de laagste CO2-uitstoot. Maar producten die ver weg zijn geproduceerd en met een boot naar Nederland worden gebracht, zijn minder belastend dan teelt in een Nederlandse kas.’

Hoe groot is jouw voedselafdruk?

https://www.voedingscentrum.nl/voedselafdruk

Voedselafdruk

Het onderzoek naar fruitsalade

Wil je je eigen voedselafdruk meten, ga dan naar: 
https://www.voedingscentrum.nl/voedselafdruk

Tot de volgende les