Mens en Gezondheid

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 4

Mens en Gezondheid

Wat weet je al............................?

Cijfers

4 cijfers

-Presentatie sluikreclame

-Bedenken, maken en presenteren gezonde maaltijd

-Presentatie gezonde leefstijl

-Rollenspel voedings- en leefgewoontes

Waar denk jij aan bij gezondheid?

Gezondheid

Eten

Bewegen

Omgeving- thuis en om je heen

Vrienden

Ontspannen

Wat betekend het woord fysiek?

Wat betekend mentaal?

Wat is het verschil tussen voedingsmiddel en voedingsstof?

Noem 2 voedingsmiddelen.

Noem 2 voedingsstoffen

Gezondheid

 

https://youtu.be/9BUl4b3KPm0 

Wat zijn welvaartziektes?

Welvaartziekten

Hart en vaat ziekten

Obesitas

Diabetes type 2

Kanker

 arterosclerose

Beroerte

COPD

verhoogde bloeddruk

Wat wordt bedoelt met een voedingspatroon?

1. De eetgewoonten van iemand
2. Dat wat je op een dag mag eten
3. voeding dat je in de supermarkt kan kopen
4. wat je moet eten volgens de voedingswijzer

Waar moet je rekening mee houden bij het samenstellen van een gezonde maaltijd?

1. Niet te veel suiker en kruiden
2. Niet te veel vet, vlees en groenten
3. Niet te veel zout, vet en kruiden
4. Niet te veel aardappels, vlees en groeten

Waardoor ontstaat een verkeerde leefstijl?

1. Gewoonten en verleidingen
2. Gewoonten en dieten
3. Sporten en fietsen
4. Hart- en vaatzieken en snacken

Waarom gebruikt een lichaam eiwitten?

1. Als bouwstof voor lichaamscellen
2. Om in energie om te zetten
3. voor versterking van je botten
4. voor verbranding van vet

In welk voedingsmiddel zitten koolhydraten?

1. brood
2. kaas
3. melk
4. vlees

Verzadigde en onverzadigde vetten

verzadigde vetten

Verzadigde vetten zijn slechte vetten. Ze zijn te vinden in producten zoals koeken, gebak en chips en in veel dierlijke producten, zoals vlees, kaas en roomboter. Te veel verzadigde vetten zijn niet goed voor je lichaam, omdat ze het cholesterolgehalte in het bloed verhogen.

onverzadigde vetten (oke) 

Onverzadigde vetten zijn goede vetten. Deze vetten zijn te vinden in plantaardige oliën, 

olijf-, zonnebloem- koolzaad- en lijnzaadolie 

Producten die hiervan zijn gemaakt zijn: smeerbare margarine, halvarine en vloeibare bak- en braadproducten. Daarnaast kun je ze ook halen uit noten en vette vis.  

Onverzadigde vetten hebben een positief effect op je lichaam: ze verlagen namelijk het slechte cholesterol in je lichaam.

Welk product heeft meer verzadigde vetten dan onverzadigde vetten?

1. Vis
2. Ei
3. Frituurolie
4. Volle melk

Opdracht

blz. 2 en 3 tot en met opdracht 5