B chapitre5 hath3 25-26

• Frans
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Bienvenue!

Présence

tout le monde est présent?

startopdracht

slim stampen A ne-fra 65%

chapitre 5

le programme

1. on se présente

2. B: lire

3. les devoirs

l'objectif de ce cours

tu comprends le texte 

'chef de cuisine' (havo)

'y a quoi dans ton kebab?' (atheneum)

on se présente  

les devoirs

Een chef de partie is verantwoordelijk voor een gedeelte van de keuken. 

Chef-saucier, voor sauzen en soepen

Chef-rôtisseur, bereidingen van vlees, gevogelte en wild

Chef-entremetier, voor groente, aardappelen, eiergerechten en warme groenten

Chef-poissonnier, voor vis

Garde-manger, koude gerechten en amuse

Chef-patissier, nagerechten en deeggerechten

exercice 8, page 174

écoute et regarde la première minute

choisis les ingrédients que tu entends

lire B

havo 3: faire 9abc, 10ab

ath 3: 9ab, 10ab, 11ab

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les devoirs

apprendre

au revoir!