Voeding

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k, g, t, mavo
• Leerjaar 1

Voeding

Voedingsmiddelen: wat je eet en  drinkt 

Voedingsstoffen: zitten in het eten en drinken

- Eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines, mineralen, water

Energie

Nodig om te kunnen bewegen en warm te blijven

Je lichaam haalt energie uit vetten, koolhydraten en eiwitten

De hoeveelheid die je nodig hebt hangt af van:

- Je leeftijd

- Hoeveel je beweegt

- Je stofwisseling

Stofwisseling

• Hoe snel de voeding in je lichaam verwerkt wordt. 

Energie

Nodig om na te denken

De hersenen halen dit alleen uit koolhydraten

Lichaam bewaart een voorraad

Ontbijten dus belangrijk!

Brood, muesli, macaroni, rijst, bonen

Voedingsvezels

Voedingsstof

Kleine deeltjes, die niet verteren

Prikkelen de darmen

Bouwstoffen

• Vooral nodig als je in de groei bent
• Eiwitten
• Water
• Calcium
• Vitamine A, C en D

Wat doen de bouwstoffen?

Eiwit	Calcium	Vitamine A en C	Vitamine D	Mineralen en vitamines
Huid Haar Hersenen	Botten Tanden	Groei van de huid	Groei van de botten	Zorgen dat je lichaam goed werkt Verkleinen kans op ziekte

Gevarieerd eten

Veel eiwitten                                                             Weinig eiwit

Weinig vitamine C                                                   Veel vitamine C

Uit welke voedingsstoffen haalt jouw lichaam energie?

1. Vetten
2. Koolhydraten
3. Eitwitten
4. Alle drie zijn juist

Wat is het verschil tussen een voedingsstof en een voedingsmiddel?

Welke voedingsstoffen zijn de bouwstoffen van jouw lichaam?

Water

• Regelt de temperatuur
  
• Voorkomt uitdroging
  
• Voert afvalstoffen af
  
• Gezonde huid

Wat ga je nu doen?

Hoofstuk 1 maken

Opdracht VOEDING voor een cijfer