periode 2 week 2 mond t/m maag

• anatomie
• MBO
• Studiejaar 1

 Deze les 

start H2 Spijsverteringsorganen

kennis krijgen van vertering van mondholte tot maag

Opdracht

Lees H 2.1 algemene bouw van de wand en werk dit uit in een tekening

Uit hoeveel lagen bestaat de wand van het spijsverteringsstelsel?

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Door middel van peristaltiek schuift voedsel steeds verder het spijsverteringskanaal in

1. klopt
2. klopt niet, het schuift wel op maar niet door peristaltiek
3. klopt niet, het glijdt gewoon steeds verder

hoe heet het enzym in de mond dat begint met afbreken van suikers?

welke organen zijn
onderdeel van het
spijsverteringsstelsel?

Spijsverteringsorganen

Spijsvertering:

     Mond

     Slokdarm

     Maag (2 – 6uur)

     Lever

     Alvleesklier

     Dunne en dikke darm (5-6 u vertering)

Na 12 – 24 uur verlaten onverteerde en onverteerbare delen het lichaam in de vorm van ontlasting.

Functies van spijsvertering:

Vertering van voedingsstoffen

Opname van voedingsstoffen

Uitscheiding van afvalstoffen

Het gebit

Opdracht:

Breng het gebit op een overzichtelijke manier in kaart 

Speekselklieren

3 grote speekselklieren:

1. oorspeekselklier
2. onderkaakspeekselklier
3. ondertongspeekselklier

Functies speeksel:

Vergemakkelijkt het slikken

Houdt de mond vochtig

Bevat amylase (vertering koolhydraten)

Beschermt tegen bacteriën

Neutraliseert evt omhoog komende zure maaginhoud

Productie: reflexmatig

opdracht

schrijf stap voor stap op hoe je een hap doorslikt

Bij kauwen

1. beweegt vooral de bovenkaak
2. beweegt vooral de onderkaak
3. bewegen beide kaken evenveel

Noem tenminste 3 functies van speeksel

Een kwadrant bestaat uit
2 snijtanden, 1 hoektand, 3 valse kiezen, 2 ware kiezen

1. goed
2. fout

Farynx

Strottenhoofd = larynx

Ander woord voor keelholte =

1. farynx
2. larynx

2.5 Maag

Is het verstandig om iemand met een neus-maagsonde plat in bed te leggen

1. geen probleem
2. liever niet

Waarom niet?

Maagwand

Crypten: plooien in de maagwand, scheiden  verschillende maagsappen af

• halscellen
• wandcellen
• hoofdcellen
• zie afb 2.11

Muscularis= spierwand -> mixen van maaginhoud

Opdracht

Maak de opdrachten uit je werkboek t/m maag

Bestudeer de toetsopdracht