Zomerschool microbiologie dag 1

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1,2

Microbiologie 

Planning

• Uitleg micro organismen
• Wie ben ik
• Gistwedstrijd
• Zelf yoghurt maken
• PAUZE
• Hoe werkt een brander?
• Yakult proef
• Hoest-proef

Wat zijn micro organismen? 

Schimmels

• Geen weefsels en organen
• Een of meer cellig
• Lange draden, hyfen alle hyfen samen = mycelium

• verspreiding door de lucht 
• Eten dood of levend materiaal

Bacteriën

• Eencellig
• verschillende vormen
• Delen zich razendsnel

Schimmel VS bacterie 

'The battle' 

• Natuurlijke gifstoffen van de schimmel = mycotoxine
• Mycotoxine doodt bacteriën
• Pencilline  

Virus

• Kan niet zonder een gastheer overleven
• Vernietigen de gastheer
• Allerkleinst 
•  Vaak ziektes (zoals corona)

Wie ben ik

• Blz 5 van je boekje
• Schrijf bij elke afbeelding of het een bacterie, schimmel of een virus is
• Gebruik de info op de pagina's ervoor
• Klaar lees alvast de gistwedstrijd blz 6

Gistwedstrijd

• Werk in duo's
• Volg de stappen uit de handleiding 
• Schrijf je resultaten op in de tabel
• Wie denk jij dat er gaat winnen?  

De brander

De brander bij scheikunde gebruiken we om stoffen te verhitten. Hij werkt op gas.

a. gasknop

b. schoorsteen

c. luchtschijf

d. voet

e. gasaansluiting

Gebruik brander

3 vlamsoorten

• gele vlam (veilige vlam)
• blauwe vlam
• ruisende vlam
  

Volgorde gebruik Brander

1. Controleer of de gaskraan en ring bij de brander dicht staan.
   
2. Bevestig de slang aan de hoofdkraan en zet die open.
   
3. Steek de lucifer aan.
4. Draai dan de gaskraan open.
   
   Uitzetten in omgekeerde volgorde!

Yakult proefje

• Hou je aan de handleiding
• Werk voorzichtig met de brander!
• Tussen het pipeteren, verdunnen en uitstrijken is er een demo
• Werk nauwkeurig
• Werk in tweetallen 

Werking antibiotica!

• Hoest niet op elkaar