H2.2 Zuivere stoffen en mengsels

• Nask / Techniek
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 1

Zuivere stoffen en mengsels

NASK

Zuivere stoffen en mengsels

NASK

Vorige les

Stoffen

Stofeigenschappen

Proefjes 

Gevarensymbolen

Vorige les

Wat is geen stofeigenschap?

• Vorm
• Kleur
• Geur
• Brandbaarheid

Leerdoelen deze les

2.2.1 Je kunt het verschil noemen tussen zuivere stoffen en mengsels.

2.2.2 Je kunt oplossingen en suspensies onderscheiden.

2.2.3 Je kunt beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extraheren of filtreren

Ice tea

Verschillende ingredienten, 

dus verschillende stoffen

Als iets uit meerdere stoffen bestaat,

is het een Mengsel

Zuivere stof 

Een zuivere stof bestaat uit 1 soort stof

Zuivere stof of mengsel?

Oplossing

Als een stof goed oplost in een vloeistof

De oplossing is helder

Suspensie

Een vaste stof die niet oplost in vloeistof

Is troebel, je kunt er niet doorheen kijken

Extraheren en filtreren

Als je heet water bij koffie doet,lossen de geur en smaakstoffen op. Dit noem je: Extraheren

Je wilt geen koffieprut in de koffie, 

dus gebruikt een filter.

Dit noem je: Filtreren

Huiswerk

maken opdracht 1 t/m 8 van §2.2