Les 3. Voeding en leefstijl deel 2

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 3

Gezonde leefstijl anti-aging behandelingen 

Deel 2

Terugblik vorige les 

Test: wat weet je nog van voeding en beweging, stofwisseling en glucosespiegel ?

voeding, beweging, slaap, ontspanning, sociale steun en zingeving.

Welke 2 voedingsstoffen behoren voornamelijk tot de brandstoffen?

1. Vetten en water
2. Vetten en koolhydraten
3. Vetten en eiwitten
4. Eiwitten en water

Wat wordt bedoelt met koolhydraten met een laag glycemische index?

1. Koolhydraten met een laag zetmeelgehalte.
2. Koolhydraten die weinig glucose bevatten.
3. Koolhydraten die na maaltijd snel door lichaam worden opgenomen.
4. Koolhydraten die na maaltijd geleidelijk door lichaam worden opgenomen.

Voedingsmiddelen met een lage GI-index worden......

1. snel door de darmen opgenomen
2. langzaam door de darmen opgenomen
3. de snelheid is gelijk aan heen hoge GI-index

Hoeveel kilojoule is 1 gram koolhydraat?

1. 4
2. 9
3. 38
4. 17

Bij welke vitamines kun je een hypervitaminose krijgen

1. A en B
2. C en B
3. A en D
4. E en K

Vit A, vooral bij de kat (kan niet uitscheiden)

symptomen: daling eetlust, stijfheid/pijnlijkheid spieren en gewrichten, tandvleesontsteking

Vit D, vooral bij de hond, verkalking weefsels, ontkalking botten

Lesdoelen

Bezit kennis over een gezond leefpatroon in relatie tot anti-aging 

• Body Mass Index/BMI
• Risico's ongezonde voeding

Wat is een nadeel aan het bereken van de BMI?

Buik omtrek 

• Buikomtrek van je buik is een belangrijke indicator of je een gezond gewicht bevat

• Het vet dat het meest schadelijk is, bevindt zich in de buikholte tussen de buikorganen . Het vet dat rondom de organen zit wordt Visceraal vet  genoemd. 

Meetbaar door middel van meetlint. (meten ter hoogte van het middelste gedeelte tussen ribbenboog en bekken.

Daarnaast kunnen er ook andere externe factoren meespelen die bepalen waarom iemand wel of geen onder- of overgewicht heeft. 

Werk de blauwe risico's uitgebreid uit in je toetstermen 

Hoe is het gesteld met jou basiskennis (beautylevel 2) stofwisseling en voedingstoffen ?

Hoe is het gesteld met jou basiskennis?

• Beautylevel 2 hfst 9 en 10 

Check:

• Klassikaal boekcheck beautylevel 

Volgende week

Grenzen binnen het vak schoonheidsspecialiste en aanverwante disciplines

Start met het uitwerken van de toetstermen