Kookles Online 3

• Koken
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Kookles Online 3

Goudse moppen bakken

1. Bekijk het filmpje 

2. Maak daarna de opdrachten

3. Aan de slag in de praktijk!

Schrijf de ingredienten op die je nodig hebt voor het maken van goudse moppen.

Op hoeveel graden moet de oven?

Op welke 2 manieren kan je een eidooier scheiden van het het eiwit?

Wanneer is het deeg goed volgens het filmpje?

Wat moet je doen met de suiker? (die je apart moet houden)

Hoe dik moet je de koekjes snijden?

Wat betekent het als je de koekjes, 'in verband' op de bakplaat moet leggen?

Hoe lang moet je de koekjes bakken in de oven?

Aan de slag

1. Heb je alle ingrediënten? (maak anders een boodschappenlijstje en ga naar de winkel)

2. Zet alle ingrediënten klaar.

3. Was je handen.

4. Bak de goudse moppen!

Stuur een foto van het resultaat naar je mentor!