8.3 Voedsel op aarde

Weekplenda
Week 38
Week 39
Week 40
Week 41
SO bespreken

H8 §3

H8 §4

H8 §1t/m§4 herhalen

atlasles H8 
Rep H8 §1t/m§4

Rep  bespreken
1 / 27
next
Slide 1: Slide
aardrijkskundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 27 slides, with text slides and 5 videos.

Items in this lesson

Weekplenda
Week 38
Week 39
Week 40
Week 41
SO bespreken

H8 §3

H8 §4

H8 §1t/m§4 herhalen

atlasles H8 
Rep H8 §1t/m§4

Rep  bespreken

Slide 1 - Slide

8.3 Voedsel op aarde

Slide 2 - Slide

Lesdoelen
Aan het einde van de les kan je:
  • vertellen wat het verband is tussen duurzaamheid, voedselproductie en consumptie
  • uitleggen dat de voedselafdruk een onderdeel is van de ecologische voetafdruk
  • redenen noemen waarom er in de toekomst grotere voedseltekorten dreigen en welke maatregelen dat kunnen oplossen
  • voorbeelden noemen van duurzame productie en consumptie

Slide 3 - Slide

Benodigde voorkennis 
Je weet dat de wereldbevolking groeit en er 
                 steeds meer vraag is naar voedsel.
Je weet wat duurzaam is.
Je kent het begrip ecologische voetafdruk.

Slide 4 - Slide

Voedselafdruk B128
Het aantal hectare dat nodig om om voedsel te verbouwen. 

0,9 hectare per persoon beschikbaar!

Een Nederlander heeft 1,6 nodig.


Wat is de koppeling met de ecologische voetafdruk?
Het aantal hectares die nodig zijn om te eten, valt onder de ecologische voetafdruk.
Extreme honger stijgt!
- conflicten
- stijgende voedselprijzen
- historische droogtes
- desastreuze overstromingen
258 miljoen per dag

Slide 5 - Slide

Voedselafdruk blijft groeien B199
Redenen voor aanhoudende groei?
- groei wereldbevolking
- ongelijke verdeling voedsel
- opkomend westers voedingspatroon
- overgaan op duurzame energiebronnen

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Link

                                                               Nationale schaal                      
Mondiale schaal 
Oplossingen?
Informatie geven dat mensen:
- minder vlees moeten gaan eten
- minder zuivel moeten gaan gebruiken
- uit eigen land moeten eten liefs zelfs lokaal
- genoeg koken niet te veel en anders invriezen
Regering en bevolking moeten beter samenwerken en projecten afstemmen om zo duurzame voedselsystemen op te zetten die haalbaar zijn.
Lokale schaal
Nationale schaal
Mondiale schaal
- minder vlees
- minder zuivel
- kook genoeg en niet te veel

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Doe de test!
Hoe groot is jouw voedselafdruk?

Welk advies krijg jij om je 
voedselafdruk kleiner te krijgen?


 




Lukt het je om je een week 
aan het advies te houden?

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Link

Lesdoelen
Aan het einde van de les kan je:
  • vertellen wat het verband is tussen duurzaamheid, voedselproductie en consumptie
  • uitleggen dat de voedselafdruk een onderdeel is van de ecologische voetafdruk
  • redenen noemen waarom er in de toekomst grotere voedseltekorten dreigen en welke maatregelen dat kunnen oplossen
  • voorbeelden noemen van duurzame productie en consumptie

Slide 12 - Slide

Woordenboek
voedselafdruk
Schrijf onderstaande begrippen in je aantekeningenschrift en noteer de uitleg erachter! 
LessonUp
Learnbeat

Slide 13 - Slide

Aan de slag!

Maak van paragraaf 8.3 opdracht            in je werkboek.

Klaar?

Lees daarna zelf nog eens de theorie door in Learnbeat van paragraaf 8.3





   



Werk in tweetallen + overleg zachtjes met elkaar!

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Duurzamere productie B198
Groene Revolutie = grote landbouwrevolutie!

Doel?   Voedselproductie verduurzamen.

Door wat?   Per hectare meer produceren.

Hoe?   Kunstmest, betere zaden, goede 
              irrigatietechnieken.

bijv. 2 x oogsten in plaats van 1 x met evenveel water gebruik!

Slide 16 - Slide

Precisielandbouw = smart farming
Stap 1
De landbouwgrond wordt gescand.
Stap 2
Alle scans bij elkaar zorgen voor een duidelijk overzicht van de landbouwgrond.
Stap 3
Per vierkante meter of per plant wordt duidelijk wat de juiste behandeling is, meer water, minder kalk, aantal roofwespen enzovoorts.
Stap 4
Er kan op verschillende tijden geoogst worden en waar mogelijk wederom ingezaaid worden voor een tweede of zelfs derde oogst.

Slide 17 - Slide

Kringlooplandbouw B200
Kringlooplandbouw B200
Minder jongvee maar oudere koeien die langer melk geven.
Beter benutten van het eigen dierlijke mest door op eigen akkers uit te rijden. Geen tot weinig gebruik van duur kunstmest.
Kringlooplandbouw gaat uit van de kracht van de natuur:
- minder gebruik kunstmest
- minder vervoer dus minder CO2 uitstoot
- minder fokken van jongvee
- minder importeren van veevoer
De akkers worden gebruikt voor het telen van eigen veevoer, waarmee de koeien in de winter mee worden gevoed.
De koeien zo veel mogelijk eigen verbouwd veevoer geven en zo min mogelijk geimporteerd veevoer. 

Slide 18 - Slide

Op welke 3 manieren kunnen wij een voedseltekort helpen te voorkomen en duurzamer consumeren?
  1. minder voedsel verspillen
  2. meer producten uit eigen land of omliggende landen kopen
  3. minder vlees en zuivel eten
Waarom maakt het eten van vlees de voedselafdruk zoveel groter?
Voor de productie van vlees is ook graan / veel ruimte nodig, omdat ook de teelt van het veevoer wordt meegerekend.
Hoe groot is de uitstoot van broeikasgassen van 100 gram biefstuk?
5.300 gram broeikasgassen
B132

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

Lesdoelen
Aan het einde van de les kan je:
  • vertellen wat het verband is tussen duurzaamheid, voedselproductie en consumptie
  • uitleggen dat de voedselafdruk een onderdeel is van de ecologische voetafdruk
  • redenen noemen waarom er in de toekomst grotere voedseltekorten dreigen en welke maatregelen dat kunnen oplossen
  • voorbeelden noemen van duurzame productie en consumptie

Slide 21 - Slide

Woordenboek
kringlooplandbouw
precisielandbouw
Schrijf onderstaande begrippen in je aantekeningenschrift en noteer de uitleg erachter! 
LessonUp
Learnbeat

Slide 22 - Slide

Atlas van opmerkelijke feiten...
Landen die geen McDonald`s hebben!

Slide 23 - Slide

Aan de slag!

Maak van paragraaf 8.3 de opdrachten in Learnbeat.

Klaar?

Bekijk de extra filmpjes en het artikel in LessonUp!





   



Werk in tweetallen + overleg zachtjes met elkaar!

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Video

Slide 26 - Video

Slide 27 - Link