Vetten

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 3

Lesson up vetten 

Wat is het nadeel van verzadigde vetten

1. Het zit niet in veel producten
2. Cholesterol stijgt
3. Je krijgt er honger van
4. Het is gezond voor je

Zoek een foto op internet waarbij je goed het verschil ziet tussen verzadigde en onverzadigde vetten

Wat doet vet met je lichaam ? meerdere antwoorden mogelijk

1. bouwstof voor lichaamscellen
2. Helpt snel eten te verbranden
3. beschermt tegen kou en stoten
4. maakt je kleiner

meer dan 3.5% vet

0,5% of minder vet

1,5% TOT 1,8% VET

Welke vetachtige stof zit in verzadigde vetten?

1. Dierlijk vet
2. onverzadigde vet
3. cholesterol
4. eiwitten

bevatten noten meer vet dan jonge kaas?

1. Niet waar
2. Waar

Naast verzadigde en onverzadigde vetten heb je er nog 1 welke is dat?

1. pastvet
2. abelvet
3. sportvet
4. transvet

Wat is het emulgeren van vetten?

Energierijke stoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

suiker

zetmeel

vetten

eiwitten

mineralen

vitaminen

vetten

mineralen

water

Een klant leeft volgens een vetarm-dieet. Welk van onderstaande producten bevat het minste vet?

1. Riblappen
2. Hamlappen
3. Baklappen
4. Entrecote ( rundvlees)

1 slide had een andere kleur welke kleur is dit

1. Blauw
2. Geel
3. Groen
4. Oranje

Heb je wat geleerd van deze Quiz ?