Nask2 H4.1

• Nask2
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

Nask2 Hoofdstuk 4

paragraaf 1

Stoffen veranderen

4.1

• Uitleg 4.1
• Oefenen reactieschema's
• Maken opdrachten 4.1

Chemische reactie

Chemische reacties zijn reacties waarbij de beginstoffen anders zijn dan de eindstoffen.

Hiervoor gebruiken we een reactieschema.

Voorbeeld: ontleding van hout

Als je hout verhit ontstaan er drie nieuwe stoffen: koolstof, water en witte rook.

Hoe ziet dat reactieschema er dan uit?

Voorbeeld: ontleding van hout

hout (s) --> koolstof (s) + water (l) + witte rook (g)

We noemen dit ontleding omdat de moleculen in het hout 'uit elkaar vallen' in de drie eindstoffen

Wat moet er wel en niet in een reactieschema?

Wel: beginstoffen, eindstoffen, een pijl, fases (tussen haakjes)

Niet: temperatuur, vuur, hoeveelheden, licht

Organische stoffen

organische stof (s) --> koolstof (s) + water (l) + witte rook (g)

Soorten reacties

Ontledingsreacties: het uiteenvallen van de moleculen van één stof. Dus: één beginstof en meerdere eindstoffen

Verbrandingsreactie: een reactie van een stof mét zuurstof waarbij verbrandingsproducten ontstaan. 

Verbrandingsreacties

Als je hout verhit in aanwezigheid van zuurstof dan krijg je een verbrandingsreactie. Het schema ziet er dan zo uit:

hout (s) + zuurstof (g) --> water (l) + koolstofdioxide (g)

Hetzelfde kan je doen met bijvoorbeeld methaan (aardgas)

Reactieverschijnselen

Wat zie je allemaal gebeuren tijdens een verbranding?

Reactieverschijnselen

Er zijn 7 reactieverschijnselen:

- Verandering van kleur

- Verandering van geur
- Verandering van smaak

- Warmte

- Rook

- Vlammen

- Licht

Oefenen reactieschema's

1: Het toestel van Hoffmann ontleedt water tot twee gassen: waterstof en zuurstof.

2: Loodoxide ontstaat als lood reageert met zuurstof.

3: Als zwavel reageert met koper ontstaat er kopersulfide.

Oefenen reactieschema's

1: Water (l) --> zuurstof (g) + waterstof (g)

2: Lood (s) + zuurstof (g) --> loodoxide (s)

3: Zwavel (s) + koper (s) --> zwavelsulfide (s)

4: Koolstofdioxide (l) --> koolstofdioxide (g)

Opdrachten

Het huiswerk zijn de opdrachten die horen bij 4.1

Opdracht 1 tot en met 15

Huiswerkcontrole