Les 1 - Bezinken en filtreren

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Start nieuw Hoofdstuk: 

H3 - Scheidingsmethoden

- Pak je laptop

- Pak je werkboekje

- Pak een pen

Type mengsel	Wat is het?	helder of troebel
Oplossing
Oplossing
Oplossing
Emulsie
Suspensie

Troebel

Troebel

Helder

Helder

Helder

Vloeistof + vaste stof

2 vloeistoffen

2 vloeistoffen

Vloeistof + gas

Vloeistof + vaste stof

Wat is de definitie van een mengsel? Een mengsel...

1. bestaat uit een soort moleculen.
2. bestaat uit meerdere soorten moleculen.
3. bestaat uit meerdere moleculen.
4. bestaat uit meerdere soorten atomen

1f. Zuivere stof of mengsel?

1. a: mengsel b: zuivere stof c: mengsel
2. a: zuivere stof b: zuivere stof c: mengsel
3. a: mengsel b: mengsel c: mengsel
4. a: zuivere stof b: zuivere stof c: zuivere stof

Suspensie

Emulsie

Cola

Water met zand

Melk

Jus d'orange

Mayonaise

Thee

Crème

Verf

Boter

Noem een
Stofeigenschap

Huiswerk

Pak het huiswerk erbij:

• Voorkennis opdrachten - Werkboekje H3

Kort bespreken

• Zijn er vragen?

Kennen / Kunnen - §3.1

Aan het einde van deze paragraaf moet je weten:

• dat je mengsels kan scheiden
  
• wat scheidingsmethoden zijn en op basis waarvan je mengsels kan scheiden
  
• welke scheidingsmethodes er zijn om suspensies te scheiden
  
• op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethode bezinken werkt
  
• op basis van welk verschil in stofeigenschappen de scheidingsmethode filtreren
  

Aan het einde van deze paragraaf kan je:

• uitleggen hoe de scheidingsmethode bezinken en afschenken werkt
  
• uitleggen hoe de scheidingsmethode filtreren werkt en wat hierbij het residu & filtraat zijn
  
• uitleggen wanneer we de scheidingsmethoden bezinken en filtreren gebruiken
  

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stof 

= één soort deeltjes / moleculen

Mengsel 

= twee of meer soorten deeltjes / moleculen

Scheiden van mengsels

= Sorteren van stoffen op basis van verschil in stofeigenschappen

Scheidingsmethoden:

• Bezinken en afschenken
• Filtreren
• Indampen
• Destilleren
• Extraheren
• Adsorberen

Bezinken en afschenken

Bezinken en afschenken

Suspensies

• Vaste stof zinkt naar de bodem
  
• Heldere vloeistof 'drijft'

Scheiding door verschil in dichtheid

Op de bodem

=> neerslag (= vaste stof)

Filtreren

Suspensie

• Door filter heen doen

Scheiden op deeltjesgrootte

Residu blijft achter, filtraat gaat door het filter

Bezinken

Filtreren

Vragen?

Wat doen we bij het scheiden van stoffen?

1. stoffen kapot maken
2. Stoffen uit elkaar halen
3. Stoffen sorteren

Waarop is de scheidingsmethode bezinken en afschenken gebaseerd?

1. Deeltjesgrootte
2. Dichtheid
3. Kookpunt
4. Aanhechtingsvermogen

Hoe noem je wat bij bezinken naar de bodem zakt?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Waarop is de scheidingsmethode filtreren gebaseerd?

1. Deeltjesgrootte
2. Dichtheid
3. Kookpunt
4. Aanhechtingsvermogen

Hoe noem je wat in het filter achterblijft bij filtreren?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Hoe noem je wat door het filter gaat?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Aan de slag 

Nu: 

• Doorlezen  §3.1 
• Maken opdr. 1.1 t/m 1.3 werbboekje H3 (ook digitale opdr. §3.1)

• Eerste 5 minuten in stilte, daarna fluisterend overleggen
• Tot einde van de les
• Vraag? Loop naar docent
• Af? Geen huiswerk