3.4

• vergroening stedelijke omgeving
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Wat voor een soort gewas is een ui?

Wat zijn de 5 groeivoorwaarden van een plant?

Leg uit waar de 3p's voor staan

Vergroening stedelijke omgeving

Lesplan

Theorie

Leerdoelen

Ik kan informatie geven over de productie van voedsel:

- Vlees, eieren en zuivel

- Graan en graanpoducten

- Groenten, fruit, bloemen en planten

Dierlijk voedsel

Producten die door dieren geproduceerd worden

Bouwstoffen: vitamine, ijzer, eitwit

Zuivel: melkproducten zoals; Yoghert, room, boter en kaas

00:32

Wat zijn de eerste 2 stappen in het productieproces van yoghert?

01:30

Wat wordt er uit de melk gehaald?

1. Suikers
2. Bacterien
3. Vet
4. Eiwitten

01:44

Hoe noem je het proces wat plaatsvindt in de pasteur?

03:12

Welke stappen doorloop de melk allemaal voordat dit yoghert wordt?

Plantaardige producten

Eetbare plantdelen ---->

Productieproces van zuurkool 

In een productieproces gaan vaak voedingsstoffen verloren

Welke bouwstoffen zitten er veel in dierlijke producten?

Huiswerk

3.4 in je werkboek