Pompoensoep

Pompoensoep
1 / 12
next
Slide 1: Slide
NederlandsBuitengewoon secundair onderwijs

This lesson contains 12 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Pompoensoep

Slide 1 - Slide

Ingrediënten
  • 400 gr pompoen (vruchtvlees) 
  • 1 ui
  • 1l groentebouillon
  • olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout

Slide 2 - Slide

Schil de pompoen.
Snij in schijven en in blokjes.

Slide 3 - Slide

Schil de ui.

Slide 4 - Slide

Snipper de ui.

Slide 5 - Slide

Schil de knoflook.

Slide 6 - Slide

Snipper de knoflook fijn.

Slide 7 - Slide

Fruit de ui samen met de knoflook glazig in olijfolie. 

Slide 8 - Slide

Doe de pompoen bij de knoflook en ui.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat. 
Laat even stoven.

Slide 9 - Slide

Overgiet met de bouillon en laat 20 minuten zachtjes koken.

Slide 10 - Slide

Mix de soep.
Proef de soep en breng indien nodig op smaak met peper en zout.

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide