BS 2.1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Thema 2 voeding en vertering

1 / 29

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

This lesson contains 29 slides, with text slides.

Lesson duration is: 80 min

Items in this lesson

Thema 2 voeding en vertering

Slide 1 - Slide

bs 2.1 voedingsmiddelen en voedingstoffen

Slide 2 - Slide

leerdoelen

1. Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.

2. Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Waar dienen voedingstoffen voor?

brandstof

reserve stof

bouwstof

beschermende stof

Slide 6 - Slide

Waar dienen de voedingstoffen voornamelijk voor?

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Water

Water heeft vier functies in het lichaam:

Het regelt de temperatuur in je lichaam.
Je hebt water nodig als bouwstof om cellen in je lichaam te maken.
Water lost veel voedingsstoffen, afvalstoffen en gassen op.
Het water vervoert deze stoffen door het lichaam (via de bloedvaten).

Slide 11 - Slide

Je kunt niet lang maximaal 3 - 7

zonder water! dagen

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

, D en K

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

essentiële en niet-essentiële

essentiele voedingsstoffen zijn onmisbaar (kan je lichaam niet zelf maken)

niet-essentiële voedingstoffen kan je lichaam wel zelf maken.

Slide 20 - Slide

Aan de slag!

Wat?

Maak een begrippenlijst van basisstof 2

Tijd:

15 min

Hoe?

Zelfstandig

Klaar?

Maak van basisstof 2: opdr. 1, 2, 3, 5, 6, 7

timer

15:00

Aan de slag!

Slide 21 - Slide

verteringsstelsel

Slide 22 - Slide

2.2

Het verteringsstelsel

Slide 23 - Slide

Mechanische vertering:

kneden, kauwen en mengen van het voedsel door gebit en spieren. bijv. kauwen, darmperistaltiek

Chemische vertering:

het fijn gekauwde voedsel verder afbreken door verteringssappen met enzymen.

Vormen van vertering

Slide 24 - Slide

Verteringssappen

Stoffen worden afgebroken door scheikundige reacties.
Sappen worden gemaakt door verteringsklieren:

Speekselklieren
Maagsapklieren
Lever
Alvleesklier
Darmsapklieren

Slide 25 - Slide

AANTEKENING BS 7.

discacharide

monosacharide

vet

glycerol

vetzuren

aminozuren

eiwit

enzymenzym

enzym

ENZYMEN zorgen ervoor dat de voedingsstoffen worden omgezet in verteringsproducten

Slide 26 - Slide

Darmperistaltiek

Slide 27 - Slide

Aan de slag!

Wat?

Maak van basisstof 2: opdr. 1, 2, 3, 5, 6, 7

Hoe?

Je mag overleggen op fluisterend niveau.

Hulp nodig?

Check je boek, vraag buur of docent.

Tijd:

10 min

Klaar?

Maak van basisstof 2: opdr. 8 en 9

timer

10:00

Aan de slag!

Slide 28 - Slide

https:

Slide 29 - Link

BS 2.1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Link

More lessons like this

bs 2.1 voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen

Hoofdstuk 2 basisstof 2: Het verteringsstelsel

A2 2.2 verteringstelsel

samenvatting hoofdstuk 8

Thema 2 basisstof 2: Het verteringsstelsel

Thema 2 BS 3 Het verteringsstelsel

Hoofdstuk 2 basisstof 2: Het verteringsstelsel 19 oktober 2022