‹Return to search

Gebonden tomatensoep

Gebonden tomatensoep
1 / 7
next
Slide 1: Slide
KokenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 2Leerroute 3

This lesson contains 7 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

Gebonden tomatensoep

Slide 1 - Slide

Gebonden soep





Heldere soep





Slide 2 - Slide

Roux
Wat is roux?

Een roux is een mengsel van vet en bloem. Het is een basis voor soep, saus of stoofpot. en je voegt er vloeistof aan toe.


Slide 3 - Slide

Roux maken:

  • tomatenpuree
  • margarine
  • bloem

Slide 4 - Slide

Doel van de les:
Het leren maken van een roux.

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

More lessons like this

soep

- 75 slides
KokenVoortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

tomaten-groentesoep

- 75 slides
KokenVoortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

tomaten-groentesoep

- 75 slides
KokenVoortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Koken 1MH: Pizzabonbon

- 16 slides
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

Chocolade cake mini

- 29 slides
BakkenVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 3
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Quiz: Eten en drinken

- 33 slides
New lesson editorMens & MaatschappijNederlands+1Middelbare schoolMBOvmbo t, mavo, havo, vwo
Quiz!Quiz!

Engelse ossenstaartsoep

- 21 slides
Praktijkonderwijs
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

Hygiene en HACCP

- 31 slides
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 2