Vloeistofmengsels

Mengen en oplossen

Hoofdstuk 5

1 / 11

Slide 1: Slide

ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

This lesson contains 11 slides, with text slides and 2 videos.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Mengen en oplossen

Hoofdstuk 5

Slide 1 - Slide

Vandaag

Herhaling vorige week

Paragraaf 5.2

Afronden richting toets

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Hydrofiel en Hydrofoob

Hydrofiel = houdt van water.

Mengt goed met water.

Kan waterstofbruggen vormen (microniveau).

Hydrofoob = bang van water.

Mengt niet goed met water.

Kan geen waterstofbruggen vormen (microniveau).

Slide 5 - Slide

Emulgatoren

Wil je hydrofobe stof en hydrofiele stof mengen, dan heb je een emulgator nodig.

Een stof met zowel hydrofiele kant als hydrofobe kant.

Bv. je mengt olijfolie met azijn voor mayonaise, eigeel is dan de emulgator.

Slide 6 - Slide

Mesoniveau

Structuren die bestaan uit meerdere moleculen.

Tussen Micro en macro in.

Slide 7 - Slide

Zeep en corona

Zeep is een emulgator

Slide 8 - Slide

Oppervlakte spanning

Aan het wateroppervlakte trekken de watermoleculen aan elkaar (waterstofbruggen).

Dit verbreek je door een druppel zeep

toe te voegen.

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Huiswerk

Lees paragraaf 2

Maak 19, 20, 23, 24, 26 en 28.

Slide 11 - Slide

Vloeistofmengsels

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Slide

More lessons like this

Par 5.2 Vloeistofmengsels

5.2 Vloeistofmengsels

5.2 Vloeistofmengsels

Hoofdstuk 5.2

5.2 & 5.3 Mengen en oplossen op micro-niveau

Herhaling begin hoofdstuk 5: mengen en oplossen

Les 6 - Waterstofbruggen

micro- meso-, macrodenken en oplosbaarheid 4 HAVO