2.3

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

2.3 De organen voor vertering

• Pak alvast je aantekeningenschrift

Inhoud

• Opfrissen
• 2.3
• opdrachten
• klaar!

blijf staan als je het weet

ik weet wat mechanische vertering is

ik weet wat enzymen doen in het verteringstelsel

2.3

1. mondholte

• speeksel klieren -> speeksel 

• speeksel: water, slijm en enzym

           - verteerd zetmeel
           - maakt eten glad

2. de maag

• Maagsapklieren -> maagsap

Maagsap:

• zoutzuur: dood bacteriën
• enzym: eiwitten verteren

2.2 de maag

• Maagportier: bepaald wanneer voedsel door mag

3. De lever

• Maakt gal:

maakt vetdruppels kleiner = emulgeren

• opgeslagen in galblaas
• gaat via de galbuis
    naar de alvleesklier

4. Alvleesklier

• maakt alvleessap:
  verschillende enzymen
  - verteerd:
  eiwitten, koolhydraten en vetten 

 twaalfvingerige darm

hier gebeurt veel!

de lever maakt gal en slaat dit op in de galblaas. doormiddel van de galbuis komt het gal in de alvleesklier. daar wordt het alvleessap en gal via de afvoerbuis naar de twaalfvingerige darm gebracht 

5. twaalfvingerige darm

• ontvangt voedsel van de maag
• ontvangt verteringssappen
  van lever en alvleesklier 

6. dunne darm

• Darmsapklieren -> darmsap -> enzymen

        - verteerd: eiwitten en koolhydraten

6.2 Dunne darm

• Darmplooien + Darmvlok = groot oppervlak voor opname

7. Dikke darm

• Haalt vocht uit overgebleven voedsel
• Drukt voedsel samen

• Bacteriën verteren
    cellulose

8. Endeldarm

• Tijdelijke opslag van overgebleven resten
• Anus ontspant -> ontlasting (poepen)

Even rust

Aan de slag

opdrachten: 1, 2, 6, 8

pak rustig je spullen in

(Herhaling basisstof 1,2,3) voor de toets