Chocolade letter

1 / 10
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 3

This lesson contains 10 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Als ik cacaomassa, boter en melkpoeder met elkaar meng
dan krijg ik....
A
pure chocolade
B
witte chocolade
C
melk chocolade
D
een Milka koe

Slide 2 - Quiz

Welke ingredienten heb je nodig om de chocoladeletter van vandaag te maken?
A
Alleen chocolade
B
cacao poeder en boter
C
chocolade en melk
D
chocolade en boter

Slide 3 - Quiz

Hoe heet de techniek die wij toepasten bij het smelten van de chocolade?
A
au bain Marie
B
braden
C
badderen
D
coq au vin

Slide 4 - Quiz

Au bain Marie zorgt voor...
A
een betere smaak!
B
geleidelijke verwarming
C
hoge temperatuur
D
veel rust

Slide 5 - Quiz

Vond je de les duidelijk?
geef een kort antwoord...

Slide 6 - Open question

Dit is een cacao boon...
A
Juist
B
Onjuist

Slide 7 - Quiz

Maar is dit dan een cacaoboon?
A
Ja
B
Nee

Slide 8 - Quiz

Wat vond je vandaag van de les?
schrijf kort een antwoord...

Slide 9 - Open question

Slide 10 - Slide