Basisvoeding les 4

• Basisvoeding
• MBO
• Studiejaar 1

Opdracht voor P3

Hebben jullie het filmpje bekeken?

Uiterlijk inleveren op dinsdag 22 april voor 23.59

Wat gaan we doen vandaag?!

- Huiswerk controle 

- Herhalen koolhydraten

- Eiwitten 

- Voedingsadvies maken t/m opdracht 6

Wat weten we nog van koolhydraten?

Koolhydraten

• Leveren per 1gram koolhydraten 4kcal
  
• Enkelvoudige koolhydraten of snelle koolhydraten
  
• Meervoudige koolhydraten of complexe koolhydraten
  OF
• Verteerbare koolhydraten
  
• Onverteerbare koolhydraten
  

Koolhydraten

Enkelvoudig

Koolhydraten

Meervoudig

Vanaf 40/45 minuten sporten gaat je lichaam over van verbranding van suikers naar verbranding van vet.

1. Waar
2. Niet Waar

Wat is glycogeen?

1. Suikers die in je bloed zitten
2. Is een hormoon gemaakt door je alvleesklier
3. Suikers die opgeslagen zitten in je spieren of lever
4. De vorm van suiker na je spijsvertering

Eiwitten zijn:

1. Bouwstoffen
2. Brandstoffen

Waar zitten eiwitten in?

Groente en fruit, peulvruchten, noten, vlees, vis en granen

Melkproducten en ei.

Wat gebeurt er als je te weinig voedingstoffen binnen krijgt en heel intensief gaat sporten?

Huiswerk

Verwerkingsvragen 24-29

HS4 van voedingsadvies 
Analyse eiwitten

(blz 12)

Zoek de antwoorden op in de reader. Als je die hebt gevonden, geef deze dan een kleur of zet er een uitroepteken voor. Zo kan je het makkelijk terug vinden als je het gaat leren.