This lesson contains 11 slides, with interactive quizzes and text slides.
Items in this lesson
Keuzedeel kok/bakker
Slide 1 - Slide
Vandaag
Je kruipt vandaag in de rol van de bakker. Je gaat een broodje maken en beleggen zoals die bij de Bakker Bart in de vitrine zou kunnen komen te liggen!
1. Je maakt het brood
2. Je maakt een topping
Slide 2 - Slide
Welk broodje zou je kiezen?
A
B
Slide 3 - Quiz
Het uiterlijk van het broodje is waarom je iets koopt!
Slide 4 - Slide
Grondstoffen nodig voor brood te maken?
A
Bloem
B
Zout
C
Gist
D
Water
Slide 5 - Quiz
Benodigde materialen?
Slide 6 - Mind map
Gebruiken we een garde bij het maken van een deeg?
A
Ja
B
Nee
Slide 7 - Quiz
Materialen mee af drogen
Aanrecht mee schoon te maken
Om je handen aan af te drogen
Handdoek
Vaatdoek
Theedoek
Slide 8 - Drag question
Voorbereiding
1. Tweetallen vormen
2. Recept pakken en topping kiezen
3. Vijf minuten stilte --> recept lezen
4. Vragen stellen
timer
5:00
Slide 9 - Slide
Aan de slag!
4. Hygiëne maatregelen uitvoeren
5. Materialen verzamelen
6. Aan de slag!!
Niets te doen? --> opruimen/afwassen
timer
55:00
Slide 10 - Slide
Afronding
Alles afgewassen/afgedroogd en op de juiste plek gezet?