Vakmanschap praktijkles: gevulde wrap

Vakmanschap les 2
Praktijkles gevulde wrap.
1 / 10
next
Slide 1: Slide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 2

This lesson contains 10 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Vakmanschap les 2
Praktijkles gevulde wrap.

Slide 1 - Slide

Doelen:
De leerling maakt een gevulde wrap.

Slide 2 - Slide

Uitleg keukenregels:
Niet rennen
 haar vast
  bij je kookblok blijven staan
 netjes en rustig werken

Slide 3 - Slide

Uitleg keukenregels:
niet de kraan aan laten staan
 niet spetteren, 
niet aan elkaar zitten 
niet gooien met spullen 

Slide 4 - Slide

Kookopdracht:
Recept lezen.
Schrijf 1 vraag over de bereidingswijze op je wisbordje .


Slide 5 - Slide

Werkwijze kookopdracht:
handen wassen.
In tweetallen koken.
 eten
 schoonmaken en opruimen
opdracht van de docent

Slide 6 - Slide

Regels schoonmaken:
voorspoelen.
met warm water  en afwassop afwassen

Slide 7 - Slide

Regels schoonmaken:
afdrogen met theedoek 

keukenblok  en gasfornuis schoonmaken met vaatdoekje

Slide 8 - Slide

Vraag:
Welke ingrediënten hebben jullie gebruikt uit de schijf van 5?
Schrijf je antwoord op je wisbordje

Slide 9 - Slide

Afsluiting:
Wat heb je geleerd?

Vooruitblik volgende les.

Slide 10 - Slide