2.2 Zuivere stoffen en mengsels

• Natuurkunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Startklaar

Startopdracht

3. Begin met ‘startopdracht’

1. Zitten volgens plattegrond.

2. Boek, schrift, agenda en pen op tafel.

1. Noteer alvast je het huiswerk voor volgende les: maandag 7 september.

2. Login bij LessonUp met code:

• Maken 2.2 opdracht 1 t/m 9 (blz. 45) 

Stofeigenschappen

2.2 Zuivere stoffen en mengsels

Wat is geen stofeigenschap?

1. kleur
2. geur
3. massa
4. smaak

Welke stof heeft een zoete smaak?

1. Zout
2. Suiker
3. Azijn
4. Citroen

Welke stof is brandbaar?

1. IJzer
2. Alcohol
3. Glas
4. Plastic

        Hst 2.2 zuivere stoffen

 en mengsels

Leerdoelen

2.2.1 Je kunt het verschil aangeven tussen zuivere stoffen en mengsels.

2.2.2 Je kunt oplossingen en suspensies onderscheiden.

2.2.3 Je kunt beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extraheren of filtreren.

Zuivere stof of mengsel 

Een zuivere stof bestaat uit 1 soort molecuul

Een mengsel bestaat uit meerdere soorten moleculen.

Zuivere stof

Bestaat uit één soort stof (molecuul)

Mengsels

Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen (moleculen)

Schone lucht is een

1. mengsel
2. zuivere stof

Welke van de volgende stoffen is een mengsel

1. bronwater
2. keukenzout
3. pindakaas
4. cola

mengsels kun je mengen met een zuivere stof

1. ja
2. nee

Als ik twee zuivere stoffen met elkaar meng krijg ik een

1. mengsel
2. zuivere stof

Oplossing

Als een stof goed oplost in een vloeistof

De oplossing is helder

Suspensies

Een vaste stof die niet oplost in vloeistof

Is troebel, je kunt er niet doorheen kijken

Een oplossing is altijd

1. Kleurloos
2. Troebel
3. Helder
4. Wit

Modder is een

1. oplossing
2. suspensie

Zeewater is een ...

1. Suspensie
2. Oplossing

Een suspensie is een:

1. Is troebel je kunt er niet doorheen kijken
2. Is helder je kunt er doorheen kijken

Wat voor soort mengsel is cola?

1. oplossing
2. suspensie

Stoffen scheiden

Filtreren

• Scheidingsmethode: Filtreren
• Stofeigenschap: Deeltjesgrootte 
• Soort mengsel: Suspensie 

Extraheren

• Scheidingsmethode: Extraheren 
• Stofeigenschap: oplosbaarheid
• Soorten mengsels: vaste stoffen 
• Na extraheren moet je nog filtreren.

bestaat uit één soort stof

een helder mengsel van een oplosmiddel en een opgeloste stof

bestaat uit twee of meer stoffen

slecht mengbare vloeistoffen

oplossing

zuivere stof

suspensie

mengsel

Wat doen we bij scheiden

1. stoffen kapot maken
2. Stoffen uit elkaar halen
3. Stoffen sorteren

Filtreren gebruik je om een … van een … te scheiden

1. gas - vaste stof
2. Vaste stof - vloeistof
3. vloeistof - gas
4. opgeloste stof - vloeistof

Een suspensie kan je scheiden door

1. extraheren
2. filtreren

Aan de slag

Proef 2 (blz. 68 & 69)

Klaar? Eerst opruimen en dan beginnen met het huiswerk

Maken opdrachten 2.2

 

Huiswerk

maandag 9 september

• Maken 2.2 opdracht 1 t/m 9 (blz. 45)