PO FD. CATERING LES 1

Catering

Wat is dat?

1 / 12

Slide 1: Slide

BeroepsoriëntatiePraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 12 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Catering

Wat is dat?

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Wat denk jij wat er allemaal
bij catering komt kijken?

Slide 3 - Mind map

Wie van jullie heeft wel eens een catering thuis gehad of gezien bij een feestje? Typ in thuis/feestje/nog nooit.

Slide 4 - Open question

Waar letten we allemaal op bij catering?

We bespreken in de volgende dia's wat allemaal bij catering komt kijken. In de volgende les gaan jullie hiermee praktisch aan de slag.
Dit is een checklist ter voorbereiding op jullie cateringsopdracht.

Slide 5 - Slide

Het budget.
Welk bedrag heb je beschikbaar voor de catering?

Slide 6 - Slide

Voor wie is het bestemd en wat past hierbij?

Wie komt er naar je evenement en welk eten past hierbij?

Op een evenement voor vegetariërs moet je natuurlijk géén vlees serveren

Slide 7 - Slide

Welke vorm van catering kies je?

Hierbeneden volgen met foto's enkele voorbeelden

Slide 8 - Slide

Rondlopen met hapjes

Dit noemen ze ook wel "receptie=catering"

Slide 9 - Slide

Buffet-catering

Slide 10 - Slide

Lunch / diner (event catering)

Slide 11 - Slide

Opdracht.

Terug naar Powerpoint

Slide 12 - Slide