9 mei 2023 Etiquette gekwalificeerd Nanny

Gastles Etiquette
Keuzedeel Gekwalificeerd Nanny 


1 / 42
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 42 slides, with interactive quizzes, text slides and 4 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Gastles Etiquette
Keuzedeel Gekwalificeerd Nanny 


Slide 1 - Slide

Etiquette van de gastheer/vrouw

Slide 2 - Mind map

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Video

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Uitserveren doen we via.....
A
Maakt niet uit
B
De meest makkelijke manier
C
Rechts
D
Links

Slide 12 - Quiz

Wanneer serveren wij een fingerbowl?

Slide 13 - Open question

Welk materiaal valt NIET onder het standaard couvert
A
Side-plate
B
Vaste attributen
C
Kleine lepel
D
Bordeauxglas

Slide 14 - Quiz

Wat is de naam van het glas waar mousserende wijn in wordt geschonken?
A
Bordeauxglas
B
Bourgogneglas
C
Champagneglas
D
Flute

Slide 15 - Quiz

Een opa, zijn dochter en zijn kleinzoon zitten bij jou aan tafel. In welke volgorde serveer jij deze gasten?

Slide 16 - Open question

Wie van de gasten proeft de wijn voor?

Slide 17 - Open question

Wat bepaald de mate waarin etiquette regels in een bedrijf worden nageleefd.

Slide 18 - Open question

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Video

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Video

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Link

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Video

Slide 35 - Slide

Als bestek gekruist op het bord ligt wat houdt dit dan in?

Slide 36 - Open question

Hoeveel stukken bestek mogen er maximaal rechts van de gasten liggen?
A
3
B
2
C
4
D
5

Slide 37 - Quiz

Wat is het nut van communiceren met je bestek?

Slide 38 - Open question

Benoem minstens 4 basis etiquette regels

Slide 39 - Open question

Wat is het verschil tussen de plaatsing van het servet voor mannen en vrouwen?

Slide 40 - Open question

Waar legt de gast zijn servet neer als hij/zij klaar is met het diner?

Slide 41 - Open question

Wat wordt bedoeld met ga geïnformeerd op pad?

Slide 42 - Open question