Champagne & andere mousserende wijn

1 / 25
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1,2

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Champagne 

Wat weten wij aan het einde van de les?

Hoe wordt Champagne gemaakt

Druivensoorten van de Champagne

Hoe komen de bubbels in Champagne?

Hoe lang duurt het voordat een Champagne klaar is?

Wijntermen uit de Champagne


Slide 2 - Slide

In andere gebieden van Frankrijk heet mousserende wijn:
Crémant de Bourgogne
Crémant de Loire
Crémant d'Alsace etc
Methode traditionelle in andere landen:
Spanje - Cava
Italië - Franciacorta
Zuid-Afrika - Methode Cap Classique

Slide 3 - Slide

timer
2:00
De vinificatie van rode en witte wijnen

Slide 4 - Mind map

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Video

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

 / methode traditionelle

Slide 9 - Slide

Blanc de blancs
Rosé champagne 
Blanc de noirs
Vintage champagne 
Gemaakt van blauwe druiven 
Toevoeging van rode wijn
Van chardonnay gemaakt 
Van een oogstjaar  gemaakt 

Slide 10 - Drag question

Methode Traditionelle

Slide 11 - Slide

Methode Traditionelle

Slide 12 - Slide

Methode Traditionelle

Slide 13 - Slide

Methode traditionelle

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Druivenrassen
macabeo, xarel·lo en parellada

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Druivenrassen 
Glera

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Druivensoorten

Slide 24 - Mind map

how it's made

Slide 25 - Mind map