Gezondheid

• Burgerschap
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Gezondheid

Eet jij gezond?

Inleiding

Voedingsmiddelen

Voedingsstoffen

Schijf van Vijf

Quizz

Wat zijn voedingsmiddelen?

Alles wat je kan eten

Wat zijn voedingsstoffen

• koolhydraten, 
• vetten, 
• eiwitten, 
• vitamines
• mineralen.

Eten verteren

Koolhydraten

• zetmeel, 
• suikers
• vezels. 

Zetmeel

Graan producten

Suikers

Natuurlijk en onnatuurlijk

Vezels

Worden niet/ nauwelijks afgebroken

Geven een vol gevoel

Goed tegen ziektes

Vet

• Energie, 
• Opname vitamines
• Bescherming organen
• Bouwsteen voor cellen
• Regeling bloeddruk

Vet

Verzadigd en onverzadigd

Eitwitten

Bouwstenen voor spieren en huid

Boodschappers als je teveel hebt gegeten

Vitaminen en mineralen

Schijf van Vijf

www.voedingscentrum.nl

Bespreken Schijf van Vijf

Quizzzzz

Zijn brood, rijst, bloemkool, fruit en melk voedingsmiddelen?

1. Ja
2. Nee

Wat zijn voedingsstoffen?

1. Koolhydraten, eiwitten en mineralen
2. Brood, spinazie en melk zijn voedingsstoffen
3. Allebei de antwoorden zijn goed

Worden voedingsmiddelen in je lichaam afgebroken tot voedingsstoffen?

1. Ja
2. Nee

Zitten er koolhydraten in vlees, vis, ei en kip?

1. Ja
2. Nee

Welk product bevat geen zetmeel?

1. Brood
2. Rijst
3. Banaan
4. Pasta

Als je suiker wordt afgebroken in de lichaam, hoe noem je dit dan?

1. Fructose
2. Glucose
3. Suptose
4. Lactose

Wat voor gevoel geven vezels?

1. Dat je 'vol' bent
2. Dat je honger hebt
3. Dat je dorst hebt
4. Dat je een mooie dag hebt

Waar zijn vezels goed voor?

1. Dat je moet poepen
2. Dat je minder kans hebt op hart- en vaatziektes
3. Dat je minder kans hebt op bepaalde soorten kanker
4. Alle antwoorden zijn juist

Waar zitten de meeste vezels in?

1. Bruin brood
2. Wit brood
3. Witte pasta
4. Appelsap

Waar is vet goed voor?

1. Als kussen om te slapen
2. Als bescherming voor organen
3. Om je sixpack te verbergen

Waar zitten onverzadigde vetten in?

1. Zonnebloemolie
2. Volle melk
3. koek
4. Hamburger

Als je veel verzadigd vet eet, heb je later meer kans op...

1. energie te krijgen
2. hart- en vaatziekten
3. een gladdere huid
4. kaal worden

Eiwitten zijn goed voor??

1. Je spieren
2. Je haargroei
3. Je huid

Als je eet volgens de Schijf van Vijf verklein je de kans op hart- en vaatziekten.

1. Waar
2. Niet waar

Als je elke dag alleen maar dezelfde groenten eet, is dit goed voor je?

1. Ja
2. Nee

Welke groenten vallen er onder de Schijf van Vijf?

Welke vetten vallen er onder de Schijf van Vijf?

Welk vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel vallen er onder de Schijf van Vijf?

Welk brood, graanproducten en aardappelen vallen er onder de Schijf van Vijf?

Welke dranken vallen er onder de Schijf van Vijf?

Tot slot:

Vind jij dat je voldoende leeft volgens de Schijf van Vijf??