2.5 voedselbederf en 2.7: Nadenken over eten

Welkom!          Normtempo2.7
Boek, laptop en schrift op tafel

Leerdoel:
Je kunt manieren beschrijven om voedselbederf tegen te gaan.
Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu. 
Start: Stil werken
timer
20:00
1 / 18
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2

This lesson contains 18 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Welkom!          Normtempo2.7
Boek, laptop en schrift op tafel

Leerdoel:
Je kunt manieren beschrijven om voedselbederf tegen te gaan.
Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu. 
Start: Stil werken
timer
20:00

Slide 1 - Slide

Voedselbederf
  • Voedselvergiftiging: afweerreactie, ontstaat door eten van besmet voedsel
  • Salmonellabacteriën: produceren giftige stoffen 

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Eiwitten

Slide 4 - Slide

Eiwitten
  • Door een tekort aan eiwitten kan je je slap en moe voelen.
  • Eiwitten zitten vooral in vlees, zuivel, eieren, peulvruchten en noten.

Slide 5 - Slide

Hoe vaak per week eet jij vlees?
Elke dag
4-5x per week
2-3x per week
1x per week
Nooit

Slide 6 - Poll

Slide 7 - Video

Een ei is een goede vleesvervanger
A
Waar
B
Niet waar

Slide 8 - Quiz

Minder vlees eten
  • Vegetariër -> mensen die geen vlees eten
  • Veganisten -> gebruiken helemaal geen dierlijke producten, dus ook geen melk, eieren of kaas
  • Flexitariër -> kiezen ervoor om niet elke dag vlees te eten

Slide 9 - Slide

Redenen

  • Respect voor dieren
  • Gezondheid
  • Milieu
  • Voedselvraagstuk -> om ervoor te zorgen dat er voldoende eten beschikbaar blijft in de toekomst

Slide 10 - Slide

Sommige mensen zijn vegetarier omdat ze zich zorgen maken over het milieu
A
Waar
B
Niet waar

Slide 11 - Quiz

Sommige mensen zijn vegetariër omdat ze het erg vinden dat er zoveel honger is op de wereld.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 12 - Quiz

Slide 13 - Video

Vlees vervangen
  • Vitamine B12 komt bijna niet voor in plantaardige voedingsmiddelen.
  • Als je geen vlees eet kan je tabletten slikken om ervoor te zorgen dat je genoeg vitaminen binnenkrijgt.

  • Vitamine C zorgt ervoor dat ijzer beter opgenomen wordt -> gaat lastiger uit peulvruchten dan uit vlees

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Een vegetariër heeft een grote kans een gebrek aan vitamine C te krijgen.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 16 - Quiz

Waarom wordt aangeraden voor niet-vleeseters om supplementen te slikken?
A
Vlees bevat unieke vitaminen.
B
Vlees bevat unieke koolhydraten.
C
Vlees bevat unieke mineralen.
D
Vlees bevat unieke vetten.

Slide 17 - Quiz

Aan de slag Normtempo2.7
Boek, laptop en schrift op tafel
Leerdoel:
Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu. 
Wat? normtempo 2.7 lezen en maken of oefentoets in lesson up maken

timer
20:00

Slide 18 - Slide