HVA Studiekeuzen Check lokaal werken

• Voeding
• HBO
• Studiejaar 1

Werk lokaal 

Mini-les Studiekeuzencheck 

8-6-2021

Milan Spronk

Het doel van deze les.

1:

De leerling weet aan het einde van de les wat lokaal betekent.

 2: 

De leerling kan 3 voorbeelden noemen van lokale producten.

3: 

De leerling kan 2 voordelen noemen van lokale producten.

Wat betekent lokaal (werken)?

*Plaatselijk of uit de buurt 

Denk aan jou regio.

Peruaanse asperges 10.500 km

Nederlandse Asperges >200 km

 

Welke Lokale producten ken jij?

Bekende Nederlandse lokale producten.

Voordelen lokaal werken 

• Beter voor het milieu 
• Seizoen producten 
• Toeristen 
• Ondersteunt de lokale economie 
• Vers

Nadelen lokaal werken 

• Niet altijd alles op voorraad
• Lokaal is soms duurder 
• Minder variatie 

Wat hebben we geleerd?

Bedankt voor jullie aandacht!