Je rol als supervisor

1 / 21

Slide 1: Slide

International Manager Hospitality Food & BeverageMBOStudiejaar 1

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

timer

0:10

Beschrijf in je eigen woorden
het verschil tussen een supervisor
en manager?

Slide 6 - Mind map

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Oorzaken van stress en
te hoge werkdruk

Slide 9 - Mind map

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Wat zijn de taken en verantwoordelijkheden van een supervisor?

timer

0:10

Inkoop en verkoop aansturen van medewerkers en omzet doelstellingen

Gastheer/vrouw zijn en jaarplannen

Gasttevredenheid

Hou het team tevreden

Slide 12 - Quiz

Kijk het filmpje en benoem punten die je opvallen

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Wat vind jij van je baas, is hij een goede leider? En waarom wel/niet?

Slide 15 - Open question

Noteer 3 taken van een leidinggevende die jij belangrijk vindt

Slide 16 - Open question

Een gast geeft aan dat een haar op het hoofdgerecht bord zit. Wat doe jij als leidinggevende?

Slide 17 - Open question

Een gast geeft aan dat de bediening niet zo vriendelijk is en eist een ander persoon. Wat doe je als leidinggevende?

Slide 18 - Open question

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Bedankt voor je inzet

tot een volgende les.

Slide 21 - Slide