Keuken D&P 10-2024

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Keuken D&P 10-2024

Planning

- Korte terugblik met wat vragen

- Koken (toast maken)

- Schoonmaken

- Werkboekje afmaken

Wat moet waar op?

Wat verstaan wij onder persoonlijke hygiëne?

Welke kleur snijplank gebruik je voor rauwe kip?

1. Paars
2. Geel
3. Groen
4. Wit

Wat bedoelen wij met julienne?

1. Groente in blokjes snijden
2. Groente in rondjes snijden
3. Groente hakken
4. Groente in reepjes snijden

Waar begin je met het handen wassen eerst mee?

1. Zeep in je handen doen
2. Handen nat maken
3. In je handen niezen
4. Eerst je handen door Bink laten aflikken

Bij welk van de volgende momenten moet jij je handen wassen?

1. Na het toiletbezoek
2. Nadat je in je handen geniesd hebt
3. Als jij in je neus hebt gepulkt
4. Als je een stuk rauwe kip hebt gesneden

Wat doen wij ook alweer met een garde?

Op welke afbeelding zijn wij een winterpeen?

1. 
2. 
3. 
4.