Hygiene

1 / 9

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekBasisschoolGroep 2

This lesson contains 9 slides, with text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Wat gaan wij doen vandaag?

- Smaakpolitie bekijken en bespreken.

- Groepjes maken, eigen controlelijst maken

en op onderzoek uit.

- Na bespreken wat jullie bevindingen zijn.

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Video

Wat vonden we ervan?

Slide 4 - Slide

Groepjes maken

Maak een hygiëne controle/checklist

Ga naar het leerbedrijf en de huishoudkeuken

10 min voor maken van een controle lijst

20 min op onderzoek uit

Bespreken van de bevindingen

Slide 5 - Slide

Kwaliteitscontrole

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Kwaliteit?

Wat is kwaliteit?

Slide 8 - Slide

Afsluiten van de les

Slide 9 - Slide

Hygiene

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Video

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

More lessons like this

06. Evaluatie hoofdstuk 1 t/m 3

Tussen productie en verkoop, les 3 Hygiëne, reiniging en desinfectie

Kwaliteit en operationele processen op de werkvloer

les 14 HACCP

SVO N2 Kwaliteitszorgsystemen les 2 van 5 # Basis vmvi

Keukenassistent Hoofdstuk 3.1 HACCP en Hygiënecode

Keukenassistent Hoofdstuk 3.1 HACCP en Hygiënecode

01 Trends in de bakkerij