What is LessonUp
Search
Channels
AI tools
Beta
Log in
Register
βΉ
Return to search
Kookles spinaziemuffins maken
Kookles spinaziemuffins maken
1 / 15
next
Slide 1:
Slide
Voeding
MBO
Studiejaar 3
This lesson contains
15 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Lesson duration is:
20 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Kookles spinaziemuffins maken
Slide 1 - Slide
Leerdoelen
-Kunnen de leerlingen zelf spinaziemuffins maken
-Juiste kooktechnieken toe te passen snijden/hakken van knoflook en walnoten
-Begrijpen ze de basisprincipes van voedselveiligheid
Slide 2 - Slide
Groenten
Vis
Rauw vlees
Gebraden vlees
Brood, cake, kaas
Tekst
Gevogelte
Groene snijplank
Blauwe snijplank
Rode snijplank
Bruine snijplank
Gele snijplank
Witte snijplank
Slide 3 - Drag question
Wat is de HACCP?
A
Dit zijn richtlijnen voor voedselveiligheid te waarborgen.
B
Dit zijn verschillende wetten die samen gaan over voedselveiligheid.
C
Wetten die opgesteld zijn voor bedrijven in de horeca.
D
Richtlijnen voor de hoeveelheid voedsel dat een bedrijf mag produceren.
Slide 4 - Quiz
Wat zijn voedselveiligheid regels
Slide 5 - Mind map
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Video
Evalueren
Slide 9 - Slide
Wat heb ik geleerd?
β’ Wat wist je nog niet, maar nu wel?
β’ Wat heb je geoefend met je handen?
β’ Hoe heb je samengewerkt of geholpen?
Slide 10 - Slide
Hoe zag de muffin eruit?
π
π
π
π
π
Slide 11 - Poll
Hoe smaakte de spinazie muffin?
π
π
π
π
π
Slide 12 - Poll
Was de tafel mooi gedekt?
π
π
π
π
π
Slide 13 - Poll
Hoe hebben we het gedaan?
β’ Was het duidelijk wie wat deed?
β’ Hoe liep de samenwerking?
β’ Liep de tijd goed of waren er obstakels?
Score van 1 tot 5 geven
Slide 14 - Slide
Tip en top
Wat vond ik ervan?
Slide 15 - Slide
More lessons like this
Les 2 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Kruisbesmetting voorkomen
February 2023
- Lesson with
21 slides
by
PROVSO WerkVerkenner
Voortgezet speciaal onderwijs
Praktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkenner
Hygiene en HACCP
August 2018
- Lesson with
31 slides
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Voeding, hoe maak je het? - Thema 1 - Speciale wensen - Les 1t/m3
September 2022
- Lesson with
26 slides
Voeding hoe maak je het?
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
Les 3 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Werken met bederfelijke producten
February 2023
- Lesson with
21 slides
by
PROVSO WerkVerkenner
Voortgezet speciaal onderwijs
Praktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkenner
Quiz: Eten en drinken
July 2024
- Lesson with
32 slides
by
Quiz!
Mens & Maatschappij
Nederlands
+1
Middelbare school
MBO
vmbo t, mavo, havo, vwo
Leerjaar 2-6
Studiejaar 1-4
Quiz!
Turks brood
December 2024
- Lesson with
68 slides
by
Stap-voor-Stap instructies
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2
Stap-voor-Stap instructies
Week zonder vlees Onderbouw VO
January 2020
- Lesson with
20 slides
Maatschappijwetenschappen
Middelbare school
mavo
Leerjaar 4
Gebakken banaan-brood-reepjes
August 2018
- Lesson with
9 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1