Oorzaken van de landbouwrevolutie
Klimaatverandering aan het eind van een ijstijd.
--> Delen van Europa werden geschikter voor landbouw
Maar ook: veel wilde dieren waarop werd gejaagd verdwenen, terwijl andere dieren (en planten) werden gedomesticeerd (in dienst van de mens 'aanpassen')
Dat leverde nog meer op ook! Naast vlees ook melk, wol, leer en mest