16-11 2H1 BS 2 + 3

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Welkom!

De planning:

Leerdoelen

Uitleg

Aan de slag

Leerdoelen bespreken

Afronding

Leerdoelen

Het verhaal tot nu toe...

Waar hebben we het tot nu toe over gehad?

Wat we hebben gehad

In Thema 1 hebben we het gehad over verbranding. Daar hebben we geleerd dat je lichaam glucose nodig heeft voor verbranding.

In Thema 2 basisstof 1 hebben we geleerd dat de glucose komt uit voedingsstoffen. Daarnaast heeft voedsel nog 3 andere functies.

Waar we het nog over gaan hebben

In basisstof 2 leren we welke organen het eten voorbereiden om opgenomen te kunnen worden.

In basisstof 3 gaan we leren hoe het eten wordt opgenomen.

Hoe komen de voedingsstoffen uit het eten, in je lichaam.

Vertering

Betekenis: grote voedingsstoffen worden afgebroken tot

kleine verteringsproducten

Dit kan op 2 manieren

Mechanische vertering

Bij mechanische vertering wordt voedsel 

door een "machine" tot kleine stukjes vermaalt.

Die machine zijn je tanden.

Chemische vertering

Chemische vertering gebeurt door verteringssappen

Deze sappen komen uit

verteringsklieren

Mechanische vertering

Chemische vertering

Enzymen

In verteringssappen zitten enzymen.

Dit zijn stoffen die chemische reacties sneller laten verlopen.

De enzymen in je verteringssappen zijn speciaal ontwikkeld om je eten in stukken te breken.

Kleine oppervlakte

Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de enzymen aan de slag kunnen.

Ook gaat het sneller als er een grotere oppervlakte is.

Daarom is de 1e stap bij vertering

kauwen

Genoeg uitleg, aan de slag!

Afmaken: Basisstof 2

 vraag 5, 6 en 7

en Basisstof 3 vraag 1 (blz 108)

Tijd:

Klaar? Verder werken of nakijken

Volgende les:

Basisstof 3

Wat doet elk orgaan 

nou precies?

Huiswerk:

Basisstof 2

 vraag 5, 6 en 7

en 

Basisstof 3 vraag 1 (blz 108)

Fijn weekend alvast!