les 9 Verbrandingsreacties

• Scheikunde
• MBO
• Studiejaar 3

Lesinhoud

• terugblik
• uitleg hoofdstuk 9
• proef 9
• maken vragen blz 55, 56 

Welke stof heeft welk reagens?  

Water

Koolstofdioxide 

Zwaveldioxide 

zetmeel

zuurstof

Wit kopersulfaat

Joodwater

Kalkwater

gloeiende houtspaander

jodium

Wat is het verschil tussen een reagens en een indicator?

Naomi meet de zuurgraad van een vloeistof: pH = 4
Van welke vloeistof meet zij
de zuurgraad.

1. water
2. cola
3. zeepsop
4. accuzuur

Suiker heeft invloed op de zuurgraad van een stof

1. Waar
2. Niet waar

Hoe hoger de zuurgraad, hoe

1. zuurder
2. minder zuur

De zuurgraad met eenheid pH loopt van

1. -10 naar +10
2. 0-14
3. 0-7
4. 7-14

hoofdstuk 9 verbrandingsreacties

verbrandingsreactie

= een reactie van een stof met zuurstof

Er ontstaat een oxide van het element van de beginproduct.

Verbrandingsreactie

Niet altijd met vuurverschijnselen!

Welke verbranding ken je zonder vuurverschijnselen?

Verschillende oxiden

blz 53

Naamgeving oxiden

Metaaloxiden: naam metaal + oxide 

Niet-metaaloxiden: naam atoomsoort + oxide + voorvoegsels                                                                           (geeft het aantal atomen weer)

1	mono
2	di
3	tri
4	tetra
5	penta
6	hexa

Na2O: natriumoxide

SO2: zwaveldioxide

H2O: diwaterstofmono-oxide (water)

Reacties met zuurstof noem je oxidatie.

Verbranding: snelle reactie met zuurstof met vuurverschijnselen.

Roesten: langzame reactie met zuurstof zonder vuurverschijnselen.

Vuurverschijnselen

• Vlammen
• Rook
• Vonken
• As

de branddriehoek

Branddriehoek

Verbranding koolwaterstof 

• Koolwaterstoffen: Stoffen met C en H atomen 
• Bij verbranding ontstaan dus oxiden van C en H
• Bij volledige verbranding koolwaterstoffen ontstaan altijd CO₂ en H₂O

volledige verbranding koolwaterstoffen

1. kleurloze of blauwe vlam
2. er onstaat waterdamp (H2O(l)) +  koolstofdioxide (CO2(g))
3. beide gassen zijn broeikasgassen en kunnen zorgen voor versterkt broeikaseffect als ze onstaan bij verbranding van fossiele brandstoffen

onvolledige verbranding koolwaterstoffen

1. oranje of gele vlam
2. onstaat waterdamp(H2O(l)) + koolstof(C(s)) + koolstofmonoxide (CO(g))
3. koolstofmonoxide (=kolendamp) is een dodelijk gas
4. koolstofmonoxide is zwaar, kleur- en geurloos en voorkomt opname van zuurstof -> je stikt

Oefenen

Bij de verbranding van ethaan ontstaan koolstofdioxidegas en waterdamp

schrijf het reactieschema op.

Maak een kloppende reactievergelijking.

Lesopdracht

• vul het meetrapport bij proef 9A in
• voer  9B uit van blz 58, 59
• lezen H9
• maken vragen blz 55, 56