Ziekte en voeding
Ziekte en voeding
Wat is de relatie tussen ziekte en voeding?
• Ziekte kan invloed hebben op eetlust en voeding
• Voeding kan invloed hebben op herstel en gezondheid
• Goede voeding helpt bij energie, weerstand en herstel
• Verkeerde voeding kan klachten verergeren
Diabetes Mellitus
• Het lichaam regelt de bloedsuiker niet goed
• Klachten: moeheid, veel dorst, vaak plassen
• Belangrijk: regelmatige maaltijden en gezonde koolhydraten
• Te veel suiker kan zorgen voor complicaties
Voeding bij diabetes
• Kies volkoren producten
• Eet voldoende groente en fruit
• Let op suiker en zoete dranken
• Regelmaat in eten is belangrijk
Nierziekten
• De nieren werken minder goed
• Afvalstoffen blijven langer in het lichaam
• Klachten: vermoeidheid, vocht vasthouden
• Soms moet iemand minder zout of eiwit gebruiken
Voeding bij nierziekten
• Minder zout helpt tegen hoge bloeddruk en vocht
• Soms beperking van eiwitten of kalium
• Voldoende drinken volgens advies arts
• Diëtist helpt bij passend voedingsadvies
Maag- en darmproblemen
• Problemen met vertering of opname van voeding
• Voorbeelden: diarree, misselijkheid, obstipatie
• Kan zorgen voor gewichtsverlies en tekorten
Voeding bij maag- en darmproblemen
• Licht verteerbare voeding kan helpen
• Kleine porties verspreid over de dag
• Voldoende vocht en vezels
• Let op ondervoeding
Ondervoeding
• Ontstaat wanneer iemand te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt
• Veel voorkomend bij ouderen en zieke cliënten
• Signalen: afvallen, weinig energie, spierverlies
Rol van de verzorgende IG
• Observeren van eetgedrag en gewicht
• Signaleren van problemen
• Cliënt ondersteunen bij eten en drinken
• Samenwerken met verpleegkundige en diëtist
Conclusie
• Ziekte en voeding beïnvloeden elkaar sterk
• Goede voeding ondersteunt herstel
• Verzorgenden hebben een belangrijke signalerende rol
• Samenwerken zorgt voor betere zorg