1.4 Stoffen verhitten

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Welkom

telefoon/oortjes

eten/drinken

Doelen van deze uitleg:

1. Je kunt 5 gevolgen noemen van verhitting
2. Je weet wat een reactieschema is
3. Je kent het verschil tussen verbranden en ontleden door warmte

Gloeien

sublimeren

smelten

Fase-overgangen door warmte

verdampen

Chemische reactie

1. Beginstoffen: stoffen die nodig zijn voor een reactie 
2. Reactieproducten: stoffen die ontstaan bij een reactie
3. Reactieschema: alle beginstoffen voor de pijl, de reactieproducten na de pijl. Tussen twee stoffen een '+'.

Voorbeeld: 

Bij een verbranding reageren hout en zuurstof. Hierbij worden verbrandingsproducten gevormd.

Beginstoffen: hout en zuurstof

Reactieproducten: verbrandingsproducten

Reactieschema: 

              hout  +  zuurstof  -->  verbrandingsprodcuten

Ontleden door warmte:

er is maar 1 beginstof (dus geen zuurstof)

zie volgende dia voor een filmpje over de ontleding van ammoniumdichromaat in chroomoxide, stikstof en water.

(ammoniumdichromaat -->  chroomoxide  + stikstof  +  water)

Onthoud:

Bij een verbranding is behalve de brandstof ookzuurstof een beginstof.

Bij een ontleding is er maar 1 beginstof.

Doelen gehaald?

Je kunt 5 gevolgen noemen van verhitting

Je weet wat een reactieschema is

Je kent het verschil tussen verbranden en ontleden door warmte