Met je handen voel je niet dé temperatuur maar alleen de temperatuurverschillen. Je handen zijn dus niet geschikt als thermometer. De temperatuurverschillen nemen je handen waar met de warmte en koude zintuigen in de huid. Deze merken of het kouder of warmer wordt. Het lauwe water voelt niet als één temperatuur maar het voelt alsof het bij de ene hand warmer is dan bij de ander. Met je linkerhand neem je een temperatuurstijging waar en met je rechterhand een temperatuurdaling.