Scheikunde mavo3 H2.4 Zure en basische oplossingen

Scheikunde mavo3
Hoofdstuk 2.4
Zure en basische oplossingen
1 / 45
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes, text slides and 4 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Scheikunde mavo3
Hoofdstuk 2.4
Zure en basische oplossingen

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Concentratie en pH
  • Hoe zuur of basisch iets is, hangt af van de concentratie.

  • De pH schaal geeft aan hoe zuur of basisch iets is. 

  • Zure oplossingen hebben een pH < 7
  • Neutrale oplossingen hebben een pH van 7
  • Basische oplossingen hebben een pH > 7 (max 14)



Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Samenvatting
  • Azijn, koolzuurhoudend water, zoutzuur, verdund salpeterzuur en verdund zwavelzuur zijn zure oplossingen. Zure oplossingen hebben een etsende werking en tasten kalksteen aan.
  • Ammonia, natronloog en kalkwater zijn basische oplossingen. Basische oplossingen hebben een ontvettende werking en zijn irriterend voor de huid.
  • Het gevarensymbool voor 'niet mengen' is:



  • Hoe hoger de concentratie van een zure oplossing, hoe lager de pH. Hoe hoger de concentratie van een basische oplossing, hoe hoger de pH.
  • Met indicatoren kun je bepalen of een oplossing zuur, basisch of neutraal is.

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide


  • Smaken zuur (niet proeven)
  • Sterke zure oplossingen  kunnen ontkalken +  je huid en metaal aantasten  (= corrosief)
  • voorbeelden van zure oplossingen

  • smaken zeepachtig (niet proeven) en voelen glibberig
  • kunnen vet/olie verwijderen
  • sterke basische stoffen tasten je huid aan
  • voorbeelden van basische oplossingen
                                        zure -   en   basische schoonmaakmiddelen

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Video

Zure oplossingen:
- verdund salpeterzuur
- verdund zwavelzuur (= accuzuur)
- azijn
- koolzuurhoudend water


Basische oplossingen:
- natronloog (gootsteenontstopper)

- kalkwater   
- ammonia   


Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Schoonmaakmiddelen
zuren: kalkaanslag verwijderen
basen: vet oplossen (gootsteenontstopper, ammonia)
organische oplosmiddelen (benzine, alcohol, aceton): vet verwijderen

Slide 21 - Slide

Schoonmaakmiddelen
Veel schoonmaakmiddelen maken gebruik van de pH. 
Schoonmaakazijn is bijvoorbeeld behoorlijk  zuur (pH=3), terwijl gootsteenontstopper juist ontzettend basisch is (pH= 14). 

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Neutrale oplossingen
  • Neutrale oplossingen: bloed, zuiver water pH=7

  • Smaken niet zuur of zeepachtig, maar kunnen een andere smaak hebben: bv zout of zoet of metaalachtig (zoals bloed)

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Video

Zuren in het milieu
  • De zuurtegraad in de natuur is belangrijk voor alle planten en dieren!

  • Door veel koolstofdioxide in de lucht, komt er ook koolzuur in het water.
  • Dit tast het koraal en het kalkskelet van schelpdieren aan.

  • Door teveel mest in Nederland verzuurt de bodem (meststof: stikstof)
  • Hierdoor sterven zeldzame en bedreigde plantensoorten uit.
  • Zonder die planten kunnen sommige dieren ook uitsterven.

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Video

Slide 29 - Video

Slide 30 - Slide

Een zure stof heeft een pH
A
van 7
B
van 0
C
kleiner dan 7
D
groter dan 7

Slide 31 - Quiz

Welk van de onderstaande schoonmaakmiddelen is een zuur schoonmaakmiddel?
A
Groene zeep
B
Ammonia
C
Gootsteenontstopper
D
WC-ontkalker

Slide 32 - Quiz


Welke kleur heeft rode koolsap als de pH 12 is?
A
rood
B
paars
C
blauw
D
groen

Slide 33 - Quiz

Welke stof is een zuur?

A
Azijn
B
Soda
C
Gootsteenontstopper
D
Water

Slide 34 - Quiz

Waarvoor kun je een zuur schoonmaakmiddel goed gebruiken?
A
Om vet te verwijderen
B
Om de vaat te wassen
C
Om de ramen te lappen
D
Om kalk te verwijderen

Slide 35 - Quiz

Wat is de zuurgraad (pH) van gedestilleerd water?
A
0
B
7
C
10
D
14

Slide 36 - Quiz

Waarvoor kun je een zuur schoonmaakmiddel goed gebruiken?
A
Om vet te verwijderen
B
Om de vaat te wassen
C
Om de ramen te lappen
D
Om kalk te verwijderen

Slide 37 - Quiz

Welke kleur geeft een rood lakmoespapiertje in basisch milieu?
A
Rood
B
Blauw
C
Paars
D
Groen

Slide 38 - Quiz

Zeep verwijdert vuil en vetvlekken.
Bij het wassen hechten
zeepdeeltjes aan vuildeeltjes.
Welke tekening is juist?
A
tekening 1
B
tekening 2
C
tekening 3
D
tekening 4

Slide 39 - Quiz

Met een zuur schoonmaakmiddel kan ik?
A
Vet verwijderen
B
De vaat wassen
C
Ramen lappen
D
Kalk verwijderen

Slide 40 - Quiz

Welke kleur heeft rode koolsap in schoonmaakazijn?
A
Rood
B
Paars
C
Blauw
D
Geel

Slide 41 - Quiz

Kalkzeep ontstaat als opgeloste kalk reageert met een
A
natuurlijke zeep.
B
emulsie.
C
emulgator.
D
detergent.

Slide 42 - Quiz

Bij een zeepmolecuul is de kop
A
xenofoob
B
hydrofoob
C
hydrofiel
D
xenofiel

Slide 43 - Quiz

Samenvattend: Schoonmaken

Zure schoonmaakmiddelen zijn geschikt om kalk op te lossen. (Schoonmaak azijn, antikal, zoutzuur)


Basische schoonmaakmiddelen zijn geschikt om vetten op te lossen. (Ammonia, gootsteenontstopper, soda)

Slide 44 - Slide

Huiswerk H2.4
Maken opdracht 1 t/m 9.

Slide 45 - Slide