planten en water

• Biologie
• Secundair onderwijs

planten en water

Geniaal staaltje hydraulische engineering

Worteldruk

+

Zuigkracht van de bladeren

Osmose en diffusie ...

Worteldruk

Welke sapjes van de bomen en planten kennen jullie?
Eten jullie?
Gebruiken jullie?

De bouw van de plant

08.01.02.01

De leerlingen bespreken bouw en functie van transportweefsel in de plant.

08.01.02.02

De leerlingen herkennen de verschillende soorten transportweefsels op afbeeldingen.

De bouw van een plantencel

Houtvaten (xyleem): dienen voor het opwaarts 

transport van water en mineralen van de wortels 

naar de bladeren.

Zeefvaten of bastvaten (floëem): dienen voor het

 neerwaarts transport van glucose (suiker) van 

de bladeren naar de wortel, waar het kan worden omgezet in zetmeel.

De bouw vaatweefsel

De wortel

De wortel

1. Xyleem of houtvaten

2. Floëem of zeefvaten

3. Vulweefsel of parenchym

4. Deklaag of epidermis

De stengel

1. Xyleem of houtvaten

2. Floëem of zeefvaten

3. Vulweefsel of parenchym

4. Meristeem

Het blad

1. Xyleem of houtvaten

2. Floëem of zeefvaten

3. Vulweefsel of parenchym => palissadevulweefsel

4. Vulweefsel of parenchym => sponsvulweefsel

5. Epidermis

6. Huidmondjes

Het blad

Huidmondjes

Het blad

Huidmondjes

=> pg 202 oefeningen

Transport

opname door de wortels, er ontstaat worteldruk

transport via de houtvaten door de stengel, 

en verdamping via de bladeren, wat zorgt voor de nodige 'zuigkracht'. 

Worteldruk

1. Opname mineralen via actief transport

2. Water opname door osmose 

Transport doorheen de plant

Zuigkracht van de bladeren

Opdracht

Esdoornsap...

Ahornsiroop

Context: Ieder voorjaar worden in Canada miljoenen esdoorns (ahornbomen) afgetapt. Boeren boren een gaatje in de stam, hangen er een emmertje onder en vangen liters zoet sap op. Door dit sap in te koken, ontstaat de bekende, kleverige ahornsiroop. Maar waar komt dat suikerwater ineens vandaan midden in de winter/vroege lente, en hoe reist het door de boom?

Jullie gaan als biologen op onderzoek uit om het transportsysteem van de boom in kaart te brengen.

HOE en WAAROM?

We kijken naar de esdoorn in de vroege lente. Er is iets vreemds aan de hand: de boom heeft op dat moment nog GEEN bladeren, maar toch stroomt er liters zoet sap omhoog vanuit de stam.

Als de snelweg blokkeert

Planten zijn dynamische wezens. De vorm die ze aannemen (hun morfologie) is geen toeval, maar het rechtstreekse gevolg van wáár ze voedingsstoffen naartoe sturen. 

Wat gebeurt er met de vorm van een plant als we die stromen opzettelijk verstoren of manipuleren? Dat gaan jullie in deze opdracht zelf uitpluizen.

Het Mysterie van de 

"Dikke Boom"

Hoe een Aardappel zijn Vorm Krijgt